Falk Culinair

Het Falk Culinair-bimetaal bestaat uit een zware plaat koper waarop een 200 micron (0,2mm) dunne roestvrijstalen film is verankerd met een drukkracht van 850 ton/cm². De aldus ontstane "interkristallijne" verbinding

garandeert een onbeperkte levensduur. De robuuste handgrepen zijn gemaakt van onverwoestbaar gietijzer volgens een ergonomisch design. De 3mm roestvrijstalen klinknagels worden gegloeid aangebracht met een persdruk van 10 ton/cm².

In een koperen pan wordt de temperatuur van bodem en wanden gelijkmatig verdeeld.

Eigenschappen van de koperen potten en koperen pannen van Falk Culinair:

• Massief koper van 2.3 mm en roestvrijstalen film van 0.2 mm, rechtstreeks in elkaar gewalst met onbeperkte levensduur

• Perfecte warmtespreiding langs bodem en zijwanden

• Handvatten in zwaar en onverwoestbaar ergonomisch gietijzer

• In- en uitwendig probleemloos onderhoud van de "zijdeglans" polijsting, met behulp van Scotch® Brite sponsjes

• Verhouding, afrondingen en vorm, ontwikkeld in samenwerking met vermaarde beroepskoks

• Accessoires gehecht met minuscule roestvrije klinknagels, bestand tegen intensief gebruik

• Alle modellen zijn voorzien van een gietrand

• Gevlakte bodem voor een perfect contact.

• Koperen kookgerei geschikt voor alle fornuizen

• Breed assortiment in maten en modellen

• Energiebesparend

Falk pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen: inductie (met behulp van gietijzeren plaat), gas, elektra en halogeen