Blog overzicht

Loempia's maken met de Magimix foodprocessor en de wokpan

Is een loempia je favoriete snack? Dan zijn de Magimix foodprocessor en de wokpan twee ommisbare keukenhulpen voor het snel en makkelijk bereiden van je favoriete snack. Met een vingerdruk zijn de ingrediënten in een flits gehakt, gesneden en geraspd. En dan worden ze geroerbakt en gefrituurd in de wokpan.

Focaccia recept van Le Creuset voor de braadpan Campagnard

Le Creuset Campagnard is een veelzijdige braadpan

De gietijzeren braadpan Campagnard van Le Creuset is ideaal voor het bereiden van stoofschotels. Hierin kunnen indien nodig eerst vlees, kip of vis mooi bruin worden aangebraden en met het deksel erop in eigen vocht of met groenten op een matige warmtebron lekker stoven. In de Campagnard braadpan kunnen ook de heerlijkste gerechten in de oven worden gegratineerd of gebakken, zoals tarte-tartin of focaccia (zie recept hier onder). De veelzijdige braadpannen van Le Creuset zijn in veel prachtige kleuren te koop bij Surprise Kookgerei. Bekijk ons assortiment hier

Dit kan je maken met je hapjespan

Een hapjespan is een zeer veelzijdige pan, die perfect is voor het maken van eenpansgerechten. Probeer het uit met dit heerlijke Jambalaya recept. Waan jezelf in New Orleans met deze kruidige Cajun/Creoolse rijstschotel die zijn oorsprong heeft in het Zuiden van de Verenigde Staten. Jambalaya doet een beetje denken aan paella. Dit recept is losjes gebaseerd op de Creoolse variant, met de toevoeging van tomaten en garnalen. Het is een heerlijk smeuïg gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Tip: maak lekker veel. De restjes bak je de volgende dag zo weer op in je hapjespan. Dan smaakt het eigenlijk nog lekkerder!

Magimix foodprocessor is de beste keukenmachine voor het bewerken van voedsel

Een foodprocessor is een keukenmachine om snel en makkelijk voedsel te hakken, snijden, raspen of mengen. Voor veel huishoudens en horeca is een goede en sterke foodprocessor onmisbaar. Veel chefkoks en  kookliefhebbers vinden een duurzame en kwalitatieve keukenmachine een pré en vinden dan ook Magimix foodprocessor de beste keukenmachine.

Cheesecake met frambozensaus in de Magimix

Heerlijke cheesecake met frambozensaus met de Magimix foodprocessor. Recept voor 4 - 6 personen.

IJsdessert maken in de blender

Wat is een blender?

Een blender is een keukenapparaat dat vooral wordt gebruik voor het hakken, mengen of pureren van voedsel zoals pesto, pannenkoekbeslag of babyvoeding. Tevens is een blender ook ideaal voor het maken van smoothies en shakes. Bekijk onze collectie blenders hier.

Yaxell superieure keukenmessen

Sinds 1932 is Yaxell een belangrijke messenleverancier in Japan. Ze hebben bijgedragen aan de verbetering van de keukencultuur door de keukenmessen van superieure kwaliteit te leveren. De Yaxell messen voor hotels en restaurants worden door de topkoks overal ter wereld gebruikt. Yaxell-messen worden steeds populairder onder veeleisende hobbykoks. Bekijk de Yaxell collectie hier.

Heel Holland bakt graag met de juiste bakvormen

Zelf appeltaart, muffins of andere baksels bakken is vaak lekkerder en geeft ons ook grote voldoening. Tevens zijn de mogelijkheden haast onbeperkt voor meer of minder ervaren mensen die in het gelukkige bezit zijn van een oven en een bakvorm, zoals een springbakvorm voor taarten, een muffinbakvorm voor muffins of een cakebakvorm voor cake.

Dit kan je maken met je grillpan

Met een grillpan geef je een lekkere rookachtige smaak aan je maaltijd, zonder dat je daarvoor houtskool nodig hebt. Probeer het uit met deze heerlijke zomerse couscoussalade met gegrilde halloumi en gegrilde aubergine. Halloumi is een Cypriotische schapenkaas die bedoeld is om te grillen. De kaas heeft een ziltige smaak en aparte structuur; een beetje het midden tussen feta en mozarella. We hebben hieronder een heerlijke en gemakkelijk te maken salade, perfect voor een zomeravond in de tuin of in het park (maar ook lekker in de winter). Serveer lauwwarm of koud, met een lekker glas gekoelde witte wijn. Nog geen grillpan in huis? Bekijk ons assortiment.