Blog overzicht

Scanpan Stratanium "Nonstick without compromise"

Introductie van Scanpan Stratanium

SCANPAN is beroemd over de hele wereld voor zijn unieke antiaanbaklaag. En de continue ontwikkeling van deze coating is de kern van hun productontwikkeling.

Met de introductie van deze nieuwe coating, Stratanium genaamd, hebben zij een enorme sprong gemaakt in onze reis in de wereld van de ontwikkeling van non-stick technologie.

Het resultaat is een uitstekende kookprestatie die elke andere non-stick meerdere keren overleeft.

Omdat passie begint met koffie: de nieuwe 8 serie van Nivona

Klassiekers worden niet ouder, klassiekers worden volwassen, net als de Nivona 8-serie. Twee nieuwe modellen worden uitgebracht voor de IFA 2019. De essentie van de serie blijft. Buitengewone dingen komen nog meer naar voren. Hoe deed Nivona dat?

Bamix staafmixer , de partner van elke chef

Elke chef is verzot op de Bamix staafmixer door zijn veelzijdigheid, zijn stille werking, zijn betrouwbaarheid en hoge toerental. De Bamix staafmixer nog steeds gemaakt in Zwitserland is sinds 1954 een begrip in de kookwereld. Bamix geeft niet voor niets 10 jaar garantie op de motor. Voor meer informatie bekijk het assortiment Bamix staafmixers bij Surprise kookgerei.

Ook Jamie Oliver en Gordon Ramsay zijn een fan van de Bamix.

Loempia's maken met de Magimix foodprocessor en de wokpan

Is een loempia je favoriete snack? Dan zijn de Magimix foodprocessor en de wokpan twee ommisbare keukenhulpen voor het snel en makkelijk bereiden van je favoriete snack. Met een vingerdruk zijn de ingrediënten in een flits gehakt, gesneden en geraspd. En dan worden ze geroerbakt en gefrituurd in de wokpan.

Focaccia recept van Le Creuset voor de braadpan Campagnard

Le Creuset Campagnard is een veelzijdige braadpan

De gietijzeren braadpan Campagnard van Le Creuset is ideaal voor het bereiden van stoofschotels. Hierin kunnen indien nodig eerst vlees, kip of vis mooi bruin worden aangebraden en met het deksel erop in eigen vocht of met groenten op een matige warmtebron lekker stoven. In de Campagnard braadpan kunnen ook de heerlijkste gerechten in de oven worden gegratineerd of gebakken, zoals tarte-tartin of focaccia (zie recept hier onder). De veelzijdige braadpannen van Le Creuset zijn in veel prachtige kleuren te koop bij Surprise Kookgerei. Bekijk ons assortiment hier

Dit kan je maken met je hapjespan

Een hapjespan is een zeer veelzijdige pan, die perfect is voor het maken van eenpansgerechten. Probeer het uit met dit heerlijke Jambalaya recept. Waan jezelf in New Orleans met deze kruidige Cajun/Creoolse rijstschotel die zijn oorsprong heeft in het Zuiden van de Verenigde Staten. Jambalaya doet een beetje denken aan paella. Dit recept is losjes gebaseerd op de Creoolse variant, met de toevoeging van tomaten en garnalen. Het is een heerlijk smeuïg gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Tip: maak lekker veel. De restjes bak je de volgende dag zo weer op in je hapjespan. Dan smaakt het eigenlijk nog lekkerder!

Magimix foodprocessor is de beste keukenmachine voor het bewerken van voedsel

Een foodprocessor is een keukenmachine om snel en makkelijk voedsel te hakken, snijden, raspen of mengen. Voor veel huishoudens en horeca is een goede en sterke foodprocessor onmisbaar. Veel chefkoks en  kookliefhebbers vinden een duurzame en kwalitatieve keukenmachine een pré en vinden dan ook Magimix foodprocessor de beste keukenmachine.

Cheesecake met frambozensaus in de Magimix

Heerlijke cheesecake met frambozensaus met de Magimix foodprocessor. Recept voor 4 - 6 personen.

IJsdessert maken in de blender

Wat is een blender?

Een blender is een keukenapparaat dat vooral wordt gebruik voor het hakken, mengen of pureren van voedsel zoals pesto, pannenkoekbeslag of babyvoeding. Tevens is een blender ook ideaal voor het maken van smoothies en shakes. Bekijk onze collectie blenders hier.