• 21 dagen retourrecht
  • Lage verzendkosten
  • Zeer ruim assortiment
  • Gratis retour bij garantie NL

Kookboek Sous Vide

€ 39,99 Getoonde prijs is incl. BTW
Op voorraad, voor 16:00 besteld, volgende dag in huis*
  • Altijd gratis verzending naar Nederland en Belgie
  • Retourneren mogelijk binnen 21 dagen
  • Gratis afhalen en retourneren in onze kookwinkel
  • Sinds 2001 uw kookspeciaalzaak
  • Veilige betaalmogelijkheden
|

Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. 
Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous-vide methode worden voedingsmiddelen 'onder vacuüm' geseald in een vacuümzak en vervolgens op een constante, lage temperatuur en gedurende langere tijd in een waterbad bereid. De voordelen zijn duidelijk: vacuüm koken ontziet de vitaminen, de textuur wordt perfect, aroma en sappen kunnen niet ontsnappen en een exacte bereiding is gegarandeerd.

255 pagina's
 

Merk Espressions
Titel kookboek Sous Vide Nederlandstalig
Artikelnummer CRE1008EP4001
Fabrikantnummer EP4001
EAN code 9789048309085