• 21 dagen retourrecht
  • Gratis verzonden
  • Zeer ruim assortiment
  • Gratis retour bij garantie NL

Espressions kookboek Sous Vide Nederlandstalig

€ 39,99 incl. BTW
Op voorraad, voor 16:00 besteld, volgende dag in huis*
  • Geen bezorgkosten
  • Veilige betaalmethodes
  • Op voorraad, voor 16:00 besteld, volgende dag in huis*
  • Winkel in Roosendaal, gratis parkeren
  • Ruim 2900 afhaal locaties

Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. 
Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous-vide methode worden voedingsmiddelen 'onder vacuüm' geseald in een vacuümzak en vervolgens op een constante, lage temperatuur en gedurende langere tijd in een waterbad bereid. De voordelen zijn duidelijk: vacuüm koken ontziet de vitaminen, de textuur wordt perfect, aroma en sappen kunnen niet ontsnappen en een exacte bereiding is gegarandeerd.

255 pagina's
 

Merk Espressions
Titel kookboek Sous Vide Nederlandstalig
Artikelnummer CRE1008EP4001
Fabrikantnummer EP4001
EAN code 9789048309085