Espressions Roner clip sous vide stick tot 15 ltr

Espressions Roner sous vide stick

De Roner clip is de laatste ontwikkeling van Roner, een van de eerste systemen in low temperature cooking. Het is een nauwkeurig en makkelijk alternatief voor hen die het “Sous Vide” Koken willen ontdekken. De eerste Roner is ontwikkeld en gelanceerd door chef Joan Roca in 2000.

Het eten zal veel sappiger zijn en kruiden, specerijen en oliën zullen meer tot hun recht komen. Het marineren gaat veel sneller dan op traditionele wijze. De vitaminen en mineralen zullen in het voedsel worden opgenomen dit komt dankzij het vacuüm effect. Eten voorbereiden met de Roner heeft vele voordelen zo neemt het voedselkrimpen erg af en is voedsel makkelijk te bereiden zonder toezicht en kans tot overkoken.

• Control panel; voor opwarmen tot 90 graden in stappen van 0,5 of 1 graad
• Programmeerbare timer
• Clip systeem; past op alle pannen tot 15L
• Led on light
• Verzekering van dezelfde watertemperatuur in de gehele pan
• Veiligheidsvergrendeling voor oververhitting, gebrek aan water en het bereiken van de eindtijd
• Non slip soft touch body
• Stainless steel cover
• 800W heating element
• Nauwkeurig
• Touch panel met scroll wiel
• Afmetingen 37,7 x 7,8 x 10,5 cm
• Gewicht 1,1 kg
• Garantie 3 jaar + 10 jaar motor