- 21 dagen retourrecht
- NL Gratis verzonden
- Zeer ruim assortiment
- Winkel in Roosendaal
- In winkelwagen: geen artikelen
- Totaal: € 0,00
- Bekijk uw winkelwagen
Samura Damascus officemes 12,5 cm
✅ Aangesloten bij Webshop keurmerk
✅ Altijd gratis bezorgd in NL, Belgie vanaf €50,00
✅ Veilige betaalmogelijkheden
✅ 21 Dagen retour mogelijk
✅ Persoonlijke aandacht voor elke bestelling
Opgegeven pannen formaat op onze website is gemeten van bovenrand tot bovenrand
Samura Damascus officemes.
Dit is een van de meest populaire messen , samen met het Chef mes SD - 0023 . Het is een licht , multi- functioneel mes voor het snijden van kleinere groenten en fruit, worst , kaas , enz.
Het is een van de must- haves in de keuken ( opgenomen in de " Samura Damascus Chef's starter set " )
- Mes lengte (mm): 125
- Mes materiaal: Damascus staal kern VGold-10 staal met lagen van SUS 430 en SUS 431
- Mes hardheid: 61 HRC
- Aantal lagen: 67
- Greep materiaal: G10
- Superscherp
| Merk | Samura |
| Titel | Damascus officemes 12,5 cm |
| Serie | Damascus |
| Lengte | 12 cm |
| Artikelnummer | CRE1033SD-0021/G10 |
| Fabrikantnummer | SD-0021/G-10 |
| EAN code | 4744399010474 |
De Japanse manier van zaken doen is altijd belangrijk geweest voor ons bedrijf. We besteden veel tijd aan het creëren van de beste Samura messen, van zeer hoge kwaliteit. we gebruiken moderne technologieën om de messen doorlopend te verbeteren. Dit zit in de Japanse traditie: we zoeken altijd naar een betere versie van onszelf. We respecteren en eren de belangrijke principes voor het produceren van Japanse messen. Dat betekent dat we dunne en lichtgewicht bladen gebruiken, we zorgen voor een messcherp snijgedeelte en een ergonomisch handvat toevoegen.
Er zijn meer dan 10 verschillende collecties met Samura-messen beschikbaar, allemaal gemaakt van het beste VG-10 en AUS-8 staal. Daarnaast kunt u rekenen op verschillende soorten keukengerei en accessoires voor de messen. De messen van Samura hebben een hardheid van minimaal 58 HRC. De Samura Tamahagane heeft zelfs een hardheid van 61 - 63 HRC. Dat is meer dan 5 punten hoger dan de hardheid van goede Europese stalen messen.
Onze producten worden doorlopend getest door amateurkoks, net als door professionele chefs. Bovendien voeren we regelmatig crash-tests uit.
De messen van Samura hebben diverse behandelingen ondergaan. De Samura messen zijn handmatig scherp gemaakt op daarvoor specifiek geschikt ‘whetstones’. Bekijk hier ons gehele Samura assortiment.