Ibili Geperforeerde langwerpige taartvorm losse bodem Crous

Ibili geperforeerde langwerpige taartvorm losse bodem Crous – 35×11 cm

De Ibili geperforeerde langwerpige taartvorm met losse bodem Crous is ontwikkeld voor bakliefhebbers die streven naar perfecte resultaten, zowel thuis als in een professionele keuken. Deze bakvorm combineert een doordacht ontwerp met hoogwaardige materialen en is ideaal voor quiches, taarten, hartige cakes, brioche, brood en andere deeggerechten waarbij een krokante bodem essentieel is.

Ontwerp en constructie

De Ibili Crous taartvorm heeft een langwerpige vorm van 35 x 11 cm, perfect voor moderne presentatievormen waarbij taarten en quiches in strakke, gelijkmatige plakken gesneden worden. De rechte wanden zorgen voor een nette afwerking en dragen bij aan een professionele uitstraling.

Het ontwerp is stevig en stabiel, waardoor de vorm zijn model behoudt, zelfs bij hoge oventemperaturen. Zo kan het deeg gelijkmatig rijzen en bakken zonder vervorming.

Materiaal en afwerking

De bakvorm is gemaakt van hoogwaardig plaatstaal met een uitstekende warmtegeleiding, wat resulteert in een egaal bakresultaat. De PPG XYLAN antiaanbaklaag is volledig PFOA-vrij, bestand tegen hoge temperaturen en ontworpen voor eenvoudig lossen van gebak.

• PFOA-vrij en veilig voor dagelijks gebruik
• Hittebestendig en duurzaam
• Eenvoudig lossen van gebak
• Gemakkelijk te reinigen

Het geperforeerde ontwerp uitgelegd

Het geperforeerde ontwerp zorgt voor optimale luchtcirculatie rondom het deeg. Dit leidt tot:

• Gelijkmatige warmteverdeling
• Snellere verdamping van overtollig vocht
• Een stevige en krokantere bodem

Voor quiches en taarten met vochtige vulling voorkomt dit zompige bodems, en bij brooddeeg of hartige taarten zorgt het voor een luchtige structuur met een knapperige buitenkant.

Voordelen van de losse bodem

De losse bodem maakt het uitnemen van gebak eenvoudiger, waardoor de taart intact blijft voor een professionele presentatie.

• Geen beschadiging bij het lossen
• Geschikt voor kwetsbare deegsoorten
• Professionele presentatie mogelijk

Toepassingen en bakmogelijkheden

Deze langwerpige Ibili taartvorm is veelzijdig inzetbaar voor:

• Quiches met groenten, kaas of vlees
• Zoete taarten met fruit of chocolade
• Hartige cakes en terrines
• Brioche en zacht brooddeeg
• Langwerpige tartelettes en desserts

Invloed op het bakresultaat

Dankzij plaatstaal, geperforeerde bodem en antiaanbaklaag levert deze vorm consistente resultaten:

• Krokante bodem zonder natte plekken
• Gelijkmatige garing van deeg en vulling
• Minder kans op aanbranden
• Snellere baktijd vergeleken met dichte vormen

Praktische gebruikstips

• Vorm licht invetten voor langere levensduur van de antiaanbaklaag
• Gebruik siliconen of houten keukengerei
• Plaats de vorm op een rooster voor optimale luchtcirculatie
• Laat gebak kort afkoelen voor het lossen

Onderhoud en reiniging

• Vermijd metalen schuursponsjes
• Gebruik milde afwasmiddelen
• Goed afdrogen na reinigen
• Handwas aanbevolen voor langere levensduur van de coating

Duurzaamheid en levensduur

De gebruikte materialen en PFOA-vrije coating zorgen voor een lange levensduur, zelfs bij regelmatig gebruik. Door goed onderhoud blijft de bakvorm jarenlang betrouwbaar en consistent presteren.

Technische specificaties

• Afmetingen: 35 x 11 x 3 cm
• Materiaal: Hoogwaardig plaatstaal
• Antiaanbaklaag: PPG XYLAN, PFOA-vrij
• Ontwerp: Geperforeerd met losse bodem
• Geschikt voor oven en vaatwasser

Waarom kiezen voor de Ibili Crous taartvorm

De Ibili geperforeerde langwerpige taartvorm met losse bodem Crous biedt optimale prestaties, gebruiksgemak en een professioneel bakresultaat. Of u nu een klassieke quiche, moderne desserttaart of krokant brood bakt, deze vorm ondersteunt u bij elk bakproces en zorgt voor consistente, hoogwaardige resultaten.