Samura Koksmes 21 cm Damascus

Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel en duurzaam

Het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus is een hoogwaardig keukenmes, ontworpen voor zowel professionele koks als gepassioneerde thuiskoks. Het vlijmscherpe lemmet van 67 lagen damaststaal combineert een elegant design met uitzonderlijke snijprestaties, waardoor dit mes geschikt is voor alle snijtaken in de keuken.

Hoogwaardige materialen en perfecte balans

Het 21,5 cm lemmet is vervaardigd uit Damascus-staal, bekend om zijn uitzonderlijke scherpte en langdurige prestaties. De handgreep is gemaakt van duurzaam G-10, waardoor deze bestand is tegen vocht, temperatuurschommelingen en intensief gebruik.

Dankzij de full tang-constructie, waarbij het lemmet volledig doorloopt in de handgreep, biedt het mes extra robuustheid en perfecte balans. De balans ligt iets naar achteren, waardoor nauwkeurig snijden moeiteloos verloopt. Het gewicht van 253 gram biedt voldoende stabiliteit zonder dat het mes zwaar aanvoelt.

Geschikt voor alle snijtaken

Het Samura Damascus koksmes is een veelzijdige alleskunner in de keuken:

• Snijden van groenten en fruit met precisie
• Vleessnijden zonder dat de structuur wordt aangetast
• Vis en delicate ingrediënten eenvoudig portioneren
• Kruiden en kleinere producten snel en efficiënt snijden

Dankzij de uitzonderlijke scherpte van het damaststaal snijdt u met minimale inspanning door uiteenlopende ingrediënten, waardoor de snelheid en kwaliteit van uw bereidingen toenemen.

Onderhoud en gebruik

Om het mes in optimale conditie te houden, wordt handwas aanbevolen. Vermijd de vaatwasser om de levensduur van zowel het Damascus-staal als de G-10-handgreep te verlengen.

• Direct na gebruik reinigen met warm water en een zachte doek
• Goed afdrogen om roestvorming en slijtage te voorkomen
• Regelmatig controleren op scherpte en eventueel bijslijpen voor maximale prestaties

Met deze zorg behoudt het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus jarenlang zijn hoogwaardige snijcapaciteit en balans, zowel bij professioneel gebruik als thuis.

Technische specificaties

• Lemmetlengte: 21,5 cm
• Materiaal lemmet: 67 lagen Damascus-staal
• Handgreep: duurzaam G-10
• Constructie: full tang voor optimale balans
• Gewicht: 253 gram
• Geschikt voor: groenten, vlees, vis, kruiden en meer
• Onderhoud: handwas aanbevolen

Waarom kiezen voor het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus

Het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus biedt een perfecte combinatie van scherpte, duurzaamheid en balans. Voor zowel professionele chefs als serieuze thuiskoks is dit mes een betrouwbare keuze voor alle snijtaken. De hoogwaardige materialen, full tang-constructie en ergonomische handgreep zorgen voor precisie en comfort, terwijl het damaststaal langdurige scherpte garandeert.

Wie kiest voor dit mes investeert in een professioneel, veelzijdig en duurzaam keukeninstrument dat jarenlang topprestaties levert en het snijwerk in de keuken aanzienlijk vereenvoudigt.