Due Cigni Coquus Santoku mes 19 cm

Due Cigni Coquus Santoku mes – Het ultieme veelzijdige keukenmes

Het Due Cigni Coquus Santoku mes is het perfecte mes voor iedere keukenliefhebber. Dit veelzijdige Santokumes, ook wel bekend als drie-deugdenmes, is ideaal voor vrijwel alle snijtaken. Of het nu gaat om het snijden van plakken, dobbelsteentjes of het fijnhakken van kruiden, de Coquus biedt precisie en controle op topniveau.

Italiaanse traditie en vakmanschap

Vanaf de messenhoofdstad Maniago in Italië produceert Due Cigni al sinds 1896 hoogwaardige keukenmessen. De Coquus serie combineert de eeuwenoude traditie van Maniago met modern vakmanschap en hoogwaardige materialen. Het ontwerp is geïnspireerd op de beroemde Maniago-lijn van oprichter Oreste Frati, waardoor elk mes zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is.

Hoogwaardig Balbach damast lemmet

Het lemmet van het Due Cigni Coquus Santoku mes is vervaardigd uit elegant Balbach damast. Dit Duitse staal staat bekend om zijn uitstekende snijeigenschappen en duurzaamheid. De natuurlijke damaststructuur, geïnspireerd op houtnerven, geeft het mes een uniek en luxueus uiterlijk.

Ergonomisch Granadillo hout handvat

Het handvat is gemaakt van zorgvuldig geselecteerd Granadillo hout, ergonomisch gevormd voor een comfortabele grip. De satijnen afwerking laat het natuurlijke karakter van het hout spreken en ontwikkelt in de loop der tijd een prachtige patina. Zowel de bolster als de retentie-pin zijn uitgevoerd in bronsgeanodiseerd titanium, wat het mes een verfijnde uitstraling en extra stevigheid geeft.

Inclusief luxe lederen etui en geschenkverpakking

Het Due Cigni Coquus Santoku mes wordt geleverd met een hoogwaardige lederen sheath en een luxe geschenkdoos, waardoor het ook perfect is als cadeau voor culinaire liefhebbers. Voor een lange levensduur raden wij aan het mes niet in de afwasmachine te reinigen.

Technische specificaties

• Lengte lemmet: 19 cm

• Lengte handgreep: 13,5 cm

• Totale lengte: 32,5 cm

• Gewicht: 183 gram

• Ontwerper: Oreste Frati

• Staalsoort: Balbach Damast

• Hardheid (RC): 61

• Model lemmet: Glad

• Handgreep materiaal: Granadillo hout

• Etui: Leer

• Aantal tools: 0

De perfecte keuze voor culinaire precisie

Of je nu een professionele chef bent of een gepassioneerde hobbykok, het Due Cigni Coquus Santoku mes biedt veelzijdigheid, precisie en elegant design in één. Dit mes combineert Italiaanse traditie, Duitse staaltechniek en ergonomisch comfort, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is voor iedere keuken.