Scanpan Classic Induction grillpan hoog 27 x 27 cm

Scanpan Classic Inductie grillpan hoog

Deze Scanpan Classic grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen.
Hij is PFOA en PFOS-vrij en vervormt niet.
De Classic Inductie grillpan heeft een optimale warmteoverdracht.
Antiaanbaklaag aangebracht op titanium/aluminium legering.
Geschikt voor gebruik van metalen keukengereedschappen.
Hittebestendig tot 260°C.
10 jaar garantie op materiaal en constructiefouten.

Opgegeven formaat is bovendiameter

Hoewel de hitte belangrijk is voor het resultaat van het bakken, is het een fabeltje dat de pan rokerig heet moet beginnen. Je moet je pannen met antiaanbaklaag altijd langzaam opwarmen, anders riskeer je oververhitting en verslechtering van de coating. Je nieuwe SCANPAN grillpan houdt de warmte zelfs zo goed vast dat we aanraden om op 2/3e temperatuur te bakken.

Mocht het voedsel toch aanbranden, laat dan de pan afkoelen en vul hem met koud water en afwasmiddel. Breng aan de kook tot de restjes eraf zijn - dan is de grillpan gemakkelijk weer helemaal schoon te maken.

Met de introductie van de Stratanium-coating een paar jaar geleden, brak SCANPAN opnieuw de grenzen van wat een anti-aanbaklaag kan doen. Ze zijn erin geslaagd een oppervlaktecoating te ontwikkelen die een indrukwekkend  lossingseffect, duurzaamheid en unieke bakeigenschappen combineert .

Met Stratanium hoef je bij het aanbraden geen olie of vet te gebruiken. Ook niet om de exacte mate van knapperigheid en bruining te bereiken.

Met Stratanium hoef je je geen zorgen te maken over welk keukengerei je gebruikt. De stevige coating  maakt zelfs het gebruik van metalen keukengerei mogelijk .

En schoonmaken was nog nooit zo eenvoudig.

Stratanium is de standaard coating van Scanpan.

Met Stratanium+ anti-aanbaklaag krijgt u alle geweldige eigenschappen van Stratanium
-  EN MEER .

Chef-koks en fijnproevers eisen iets extra's. Ze selecteren de beste met de hand. Dat geldt voor alles wat bijdraagt ​​aan het eindresultaat op het bord, niet in de laatste plaats de keukenapparatuur. Stratanium+ antiaanbaklaag is op verschillende manieren voor hen ontwikkeld:

Smaak : Het licht ruwe oppervlak is geoptimaliseerd voor het beste kookresultaat. Zo bereik je bij het aanbraden bijvoorbeeld meer krokantheid dan met welke andere coating dan ook.

Duurzaamheid : Regelmatig koken verslijt uw keukenapparatuur. Daarom heeft Scanpan de Stratanium+ antiaanbaklaag extra duurzaam gemaakt en daarmee de levensduur van de keukenapparatuur verlengd.

Losbaarheid : Stratanium+ geeft een optimale voedselafgifte. Eten plakt niet en schoonmaken gaat snel en eenvoudig.

Stratanium+ is getest en goedgekeurd door professionele koks .