Yaxell Fileer – sushimes Super Gou 25,5 cm
Yaxell Super Gou Fileermes – Sushimes 25,5 cm Een Uniek Keukenmes voor de Enthousiaste Koker Bent u op zoek naar een mes dat niet alleen functioneel is, maar ook een statement maakt in uw keuken? Het Yaxell Super Gou fileermes van 25,5 cm biedt de perfecte combinatie van vakmanschap en moderne technieken. Dit mes is…
Oorspronkelijke prijs was: € 459,00.€ 369,00Huidige prijs is: € 369,00. incl. btw
Op voorraad
Yaxell Super Gou Fileermes – Sushimes 25,5 cm
Een Uniek Keukenmes voor de Enthousiaste Koker
Bent u op zoek naar een mes dat niet alleen functioneel is, maar ook een statement maakt in uw keuken? Het Yaxell Super Gou fileermes van 25,5 cm biedt de perfecte combinatie van vakmanschap en moderne technieken. Dit mes is zorgvuldig ontworpen met een handgepolijste krop, die zorgt voor een soepele overgang van het lemmet naar het heft, wat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook de gebruikservaring verbetert.
Een Samoerai Ziel in Uw Keuken
Wat dit mes echt bijzonder maakt, is de handgegraveerde tekst op het lemmet, die “de samoerai ziel” betekent. Deze inscriptie verwijst naar de filosofie van de samoerai, die centraal staat in het ontwerp van dit mes. Yaxell, een gerenommeerde naam in de keukenindustrie, staat bekend om zijn toewijding aan het maken van hoogwaardige keukenmessen. Met jarenlange ervaring heeft Yaxell een reputatie opgebouwd als een van de beste in zijn vakgebied, wat de kwaliteit en duurzaamheid van dit fileermes benadrukt.
Hoogwaardige Materialen voor Optimaal Presteren
Het lemmet van het Yaxell Super Gou fileermes is vervaardigd uit SG2 hardstalen HRC63 kern en is versierd met een indrukwekkend 161-laags damast patroon. Dit maakt het mes niet alleen visueel aantrekkelijk, maar zorgt ook voor uitstekende snijprestaties. Of u nu vis fileren of sushi bereiden wilt, dit mes biedt de precisie en scherpte die u nodig heeft.
Ergonomisch Ontwerp voor Comfortabel Gebruik
Het heft van het mes is gemaakt van canvas-micarta, dat bestaat uit lagen rood en zwart geverfd canvas. Dit luxe materiaal ligt perfect in de hand, waardoor langdurig gebruik comfortabel is. Dankzij het ergonomische ontwerp van het heft heeft u optimale controle tijdens het snijden, wat vooral belangrijk is bij delicate taken zoals het fileren van vis.
Ideaal voor Sushi en Meer
Met een lemmetlengte van 25,5 cm is dit mes ideaal voor het fileren van vis en het maken van sushi. De combinatie van hoogwaardige materialen en een doordacht ontwerp maakt het de perfecte keuze voor zowel thuischefs als professionele koks die op zoek zijn naar precisie en stijl in hun keuken.
| Lengte | 25 cm |
|---|---|
| Serie | |
| Merk |
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
Yaxell Super Gou – Japans Damascus keukenmes van topkwaliteit
De Yaxell Super Gou behoort tot de absolute top binnen Japanse keukenmessen. Met zijn uitzonderlijke materialen, verfijnde afwerking en ongeëvenaarde snijprestaties is dit mes een waardevolle investering voor iedere veeleisende kok.
Hoogwaardige snijkern en hardheid
Het lemmet van de Yaxell Super Gou is opgebouwd rond een kern van SG2 Micro-Carbide poederstaal. Dankzij de indrukwekkende hardheid van HRC63 behoudt dit mes langdurig zijn vlijmscherpe snede, zelfs bij intensief gebruik. Dit maakt het mes ideaal voor precisiewerk in de keuken.
161 lagen Damascus staal
Het lemmet bestaat uit maar liefst 161 lagen roestvrij staal, wat resulteert in een spectaculair Damascus-patroon. Dit unieke ontwerp weerspiegelt de Japanse traditie en ambachtelijke perfectie. De gravering van de Japanse naam op zowel het lemmet als het uiteinde van het handvat benadrukt de exclusieve uitstraling.
Comfortabel en duurzaam handvat
Het handvat van roodzwart Canvas Micarta biedt een comfortabele grip en uitstekende balans. Dit materiaal is duurzaam, vochtbestendig en bestand tegen intensief gebruik. De drie roestvrijstalen klinknagels zorgen voor extra stabiliteit en een verfijnde afwerking.
Ambacht en prestaties
De Yaxell Super Gou combineert Japans vakmanschap met moderne technologie. Dit resulteert in een keukenmes dat niet alleen een blikvanger is, maar ook maximale functionaliteit biedt. Van het snijden van vlees en vis tot het verwerken van groenten: dit mes garandeert topprestaties bij elke taak.
Belangrijkste kenmerken:
- Snijkern van SG2 Micro-Carbide poederstaal
- Hardheid van HRC63 op de Rockwell-schaal
- 161 lagen Damascus-staal met uniek patroon
- Gravering op lemmet en handvat
- Handvat van roodzwart Canvas Micarta, bevestigd met drie klinknagels
- Uitstekende balans en langdurige scherpte
Met de Yaxell Super Gou haalt u een professioneel Japans mes in huis dat zowel esthetisch als functioneel tot de absolute top behoort.
