Alessi Convivio steelpan

Steelpan DC105 Alessi Convivio – RVS steelpan 16 cm

De Steelpan DC105 uit de Convivio-collectie van Alessi combineert minimalistisch design met betrouwbare kookprestaties. Ontworpen door David Chipperfield in samenwerking met chef Pietro Leemann, is deze RVS steelpan ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik. Met een diameter van 16 cm en een inhoud van 1,8 liter is dit de ideale pan voor sauzen, kleine soepen en verfijnde bereidingen.

Hoogwaardige meerlaagse constructie

De steelpan is vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal met een aluminium kern en een magnetische stalen bodem. Deze combinatie zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over de volledige bodem.

U profiteert van:

• Constante temperatuurcontrole tijdens het koken
• Minder kans op aanbranden
• Efficiënt energiegebruik
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie

De stevige bodem garandeert stabiliteit op iedere kookplaat.

Praktisch en comfortabel in gebruik

Deze 16 cm steelpan ligt prettig in de hand dankzij de solide, ergonomische steel. Dit zorgt voor gecontroleerd schenken en veilig hanteren, ook bij hete bereidingen.

Toepassingen in de keuken:

• Bereiden van sauzen en reducties
• Verwarmen van melk of room
• Koken van kleine porties soep
• Smelten van boter of chocolade au bain-marie

Het strakke, tijdloze ontwerp maakt de pan bovendien geschikt om direct op tafel te presenteren.

Technische specificaties

• Diameter: 16 cm
• Inhoud: 1,8 liter
• Materiaal: 18/10 RVS met aluminium kern
• Bodem: Magnetisch staal
• Warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch en inductie
• Deksel: Niet inbegrepen