Alessi koekenpan rvs Convivio

Alessi koekenpan rvs Convivio design by David Chipperfield

Convivio is het resultaat van de dialoog tussen Pritzker Prize-winnaar David Chipperfield en Michelin-sterrenchef Pietro Leemann, wier verschillende vaardigheden zijn samengekomen in de conceptie van deze collectie. Potten, pannen, koekenpannen en kookgerei ontwikkeld met als doel een veelzijdige, hoogwaardige set te creëren om voedsel te begeleiden van bereiding tot serveren op tafel. Door de mogelijkheden van vegetarische keuken te onderzoeken, werden de verschillende items geanalyseerd, waarbij de beste technische, dimensionale en typologische keuzes werden gekalibreerd, waardoor Convivio zowel universeel als bijzonder geschikt is voor het koken van groenten en peulvruchten. De naam Convivio brengt eerbetoon aan koken als een activiteit die zowel esthetisch als gezellig is, in staat om een gemeenschap te vormen door mensen rond de voorbereiding en het genot van voedsel samen te brengen. De ontwerpaanpak van de ontwerper is duidelijk in de focus op het materiaal, de eenvoud en zuiverheid ervan versterkt in een verfijnde juxtapositie van texturen en oppervlakken.