Ibili Chiffon cake vorm

Ibili Chiffon Cake Vorm – Perfecte Bakresultaten voor Angel Food Cake

De Ibili chiffon cake vorm is een onmisbaar hulpmiddel voor liefhebbers van luchtige en zachte cakes, zoals de klassieke Angel Food Cake. Met deze hoogwaardige vorm, vervaardigd van stevig aluminium, bak je moeiteloos cakes met een perfecte structuur en gelijkmatige garing.

Afmetingen en Specificaties:

• Afmetingen: 25 x 25 x 14 cm
• Netto gewicht: 595 gram
• Materiaal: Aluminium

Waarom kiezen voor de Ibili chiffon Cake Vorm?

• Lichtgewicht en duurzaam: Dankzij het aluminium materiaal is de vorm licht, maar tegelijkertijd robuust en bestand tegen veelvuldig gebruik.
• Optimale warmtegeleiding: Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je cake overal even goed gaar wordt.
• Speciaal voor Angel Food Cakes: Het ontwerp met een centraal buisje en rechte wanden is ideaal voor het maken van luchtige cakes die zonder boter worden bereid.

Gebruik en Onderhoud

De Ibili chiffon cake vorm is eenvoudig in gebruik. Vet de vorm niet in voordat je begint; dit helpt de cake tijdens het bakken aan de wanden te hechten, zodat hij goed kan rijzen. Na gebruik reinig je de vorm met de hand om de kwaliteit en levensduur te behouden.

Een must-have voor de thuisbakker

Of je nu een beginner bent of een ervaren bakker, de Ibili chiffon cake vorm is jouw partner voor het creëren van onweerstaanbare cakes. Voeg deze veelzijdige bakvorm toe aan je keukenarsenaal en geniet keer op keer van de heerlijkste resultaten!

🍰 Recept: Luchtige Angel Food Cake met de Ibili Chiffon Cake Vorm

🧾 Ingrediënten

• 12 eiwitten (op kamertemperatuur)

• 200 g fijne kristalsuiker (verdeeld in 150 g en 50 g)

• 150 g cakebloem (gezeefd)

• 1 tl vanille-extract

• 1/2 tl room van tartaar (of citroensap als alternatief)

• Snufje zout

👩‍🍳 Bereidingswijze

Stap 1: Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 175°C (boven- en onderwarmte).

• Vet de Ibili chiffon cake vorm NIET in. Dit helpt de cake om te hechten aan de wanden en zo goed te rijzen.

Stap 2: Eiwitten opkloppen

• Klop de eiwitten met een snufje zout en room van tartaar tot zachte pieken.

• Voeg geleidelijk 150 g suiker toe terwijl je blijft kloppen tot stijve, glanzende pieken.

Stap 3: Bloem mengen

• Zeef de cakebloem en de resterende 50 g suiker samen.

• Zeef dit mengsel voorzichtig in kleine porties door de opgeklopte eiwitten en spatel het met een spatel voorzichtig door, zonder luchtigheid te verliezen.

• Voeg als laatste het vanille-extract toe en meng kort door.

Stap 4: Bakken

• Giet het beslag in de Ibili chiffon cake vorm. Strijk de bovenkant glad met een spatel.

• Bak de cake 40-45 minuten in de voorverwarmde oven. De cake is gaar als een satéprikker er schoon uitkomt.

Stap 5: Afkoelen

• Haal de cake uit de oven en zet de vorm meteen ondersteboven op een fles of rekje.

• Laat de cake in de vorm volledig afkoelen zodat hij zijn structuur behoudt en niet inzakt.

Stap 6: Verwijderen uit de vorm

• Gebruik een mes om voorzichtig langs de randen van de vorm te gaan, zodat de cake loskomt.

• Haal de cake voorzichtig uit de vorm.

📝 Tips voor Perfecte Angel Food Cake

• Gebruik verse eiwitten op kamertemperatuur voor het beste volume.

• Niet invetten van de vorm is essentieel voor het rijzen van de cake.

• Spatel voorzichtig om luchtigheid te behouden.

• Laat de cake altijd kopje-onder afkoelen in de vorm om inzakken te voorkomen.

🎉 Waarom de Ibili Chiffon Cake Vorm?

• De stevige aluminium constructie zorgt voor optimale warmteverdeling en gelijkmatig bakken.

• Het centrale buisje helpt de cake om hoog te rijzen en perfect gaar te worden.

• Het rechte wandontwerp ondersteunt een gelijkmatige textuur en een mooie vorm.

Met dit recept en de Ibili chiffon cake vorm bak je moeiteloos een prachtige, luchtige Angel Food Cake die iedereen versteld zal doen staan!