Bartscher Friteuse RVS 9 Liter Plus MDI – Professioneel

Professionele Bartscher Friteuse 9 liter Plus MDI voor intensief gebruik

De Bartscher Friteuse RVS 9 liter Plus MDI is ontworpen voor professioneel gebruik in omgevingen waar snelheid, capaciteit en constante kwaliteit cruciaal zijn. Dankzij de digitale MDI-bediening met display stel je de temperatuur uiterst nauwkeurig in en houd je volledige controle over het bakproces.

Deze friteuse is ideaal voor het bereiden van friet, snacks, vis en andere gefrituurde gerechten in grotere volumes zonder in te leveren op kwaliteit.

Digitale MDI-bediening voor maximale controle

De geïntegreerde MDI-technologie maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig in te stellen tussen 50°C en 190°C. Het duidelijke digitale display toont de actuele temperatuur, waardoor je altijd volledige controle hebt.

Daarnaast beschikt de friteuse over een memoryfunctie waarmee veelgebruikte instellingen eenvoudig kunnen worden opgeslagen. Dit verhoogt de efficiëntie in drukke keukens aanzienlijk.

Krachtig vermogen en stabiele prestaties

Met een vermogen van 3,3 kW warmt de friteuse snel op en behoudt hij een stabiele temperatuur, zelfs bij intensief gebruik. Dit zorgt voor een constant bakresultaat en voorkomt temperatuurdalingen tijdens drukke servicemomenten.

Hierdoor blijven friet en snacks krokant, gelijkmatig gebakken en van constante kwaliteit.

Ruime capaciteit voor professioneel gebruik

De friteuse beschikt over een inhoud van 9 liter en een frituurmand van circa 5,5 liter. Hierdoor kunnen grotere hoeveelheden in één keer worden bereid, wat de doorloopsnelheid in de keuken verhoogt.

Dit maakt de friteuse bijzonder geschikt voor horeca, catering en foodservice omgevingen.

Koudezone-technologie voor schonere olie

De geïntegreerde koudezone zorgt ervoor dat bakresten naar de bodem zakken, waar de temperatuur lager is. Hierdoor verbranden deze resten niet en blijft de frituurolie langer schoon.

Dit resulteert in een betere smaak van het voedsel én lagere operationele kosten doordat olie minder vaak vervangen hoeft te worden.

Duurzame RVS constructie en eenvoudig onderhoud

De Bartscher friteuse is volledig uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal. Dit garandeert een lange levensduur, hoge hygiëne en eenvoudig onderhoud.

Dankzij het zwenkbare verwarmingselement en de geïntegreerde vetaftapkraan is schoonmaken snel en veilig uit te voeren, wat essentieel is in professionele keukens.

Belangrijkste specificaties

• 9 liter professionele friteuse
• Digitale MDI-bediening met display
• Temperatuurbereik: 50°C – 190°C
• Vermogen: 3,3 kW
• Koudezone-technologie voor langere olielevensduur
• Vetaftapkraan voor eenvoudig legen
• RVS behuizing (roestvrij staal)
• Inclusief frituurmand en deksel

Geschikt voor horeca en intensief gebruik

De Bartscher Friteuse 9 liter Plus MDI is een betrouwbare keuze voor professionele keukens waar continu gewerkt wordt met hoge volumes. Dankzij de combinatie van digitale precisie, krachtige prestaties en duurzame bouwkwaliteit is deze friteuse ontworpen voor langdurig en intensief gebruik.

Een investering in stabiliteit, snelheid en consistente kwaliteit in elke frituurservice.