Samura Hakmes bamboo 18 cm

Hakmes Bamboo 18,5 cm – Samura professioneel hakmes met Japans staal

Het Hakmes Bamboo 18,5 cm – Samura is een krachtig en nauwkeurig hakmes dat is ontwikkeld voor intensief gebruik in zowel professionele keukens als bij veeleisende thuiskoks. Dit mes combineert Japans vakmanschap met een modern ontwerp en is uitermate geschikt voor het doorhakken van vlees met botten, het verwerken van stevige groenten en het uitvoeren van gecontroleerde snijbewegingen waarbij kracht en stabiliteit essentieel zijn.

Dankzij de constructie uit één stuk hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal en het ergonomische bamboe-vormige handvat biedt dit hakmes een perfecte balans tussen gewicht, controle en duurzaamheid. Het resultaat is een veelzijdig keukenmes dat betrouwbaarheid en comfort samenbrengt in dagelijks gebruik.

Ontwerp en materiaalkeuze

Het Hakmes Bamboo van Samura onderscheidt zich door zijn minimalistische, maar functionele ontwerp. Het mes is volledig vervaardigd uit één stuk AUS-8 roestvrij staal, een Japanse staalsoort die bekendstaat om zijn uitstekende balans tussen hardheid en taaiheid. Hierdoor blijft het lemmet langdurig scherp en is het bestand tegen intensieve belasting.

Doordat het mes uit één geheel bestaat, zijn er geen zwakke verbindingen tussen lemmet en handvat. Dit verhoogt niet alleen de hygiëne, maar ook de structurele stevigheid van het mes.

Lemmet en snijprestaties

Met een lemmetlengte van 18,5 cm biedt dit hakmes voldoende oppervlak en massa om krachtig te kunnen werken zonder in te leveren op controle. Het brede lemmet maakt het mogelijk om met één beweging door vlees, botjes en harde groenten te hakken.

• Scherp geslepen snijrand voor gecontroleerde snijbewegingen
• Voldoende gewicht voor effectief hakken zonder extra kracht
• Stabiele snede voor consistent resultaat

Deze eigenschappen maken het mes geschikt voor taken waarbij precisie en kracht hand in hand moeten gaan.

Ergonomie en balans

Een uniek kenmerk van dit hakmes is het bamboe-vormige handvat. Dit ontwerp is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar ook functioneel. De handgreep is aan de binnenzijde hol, waardoor het mes verrassend licht aanvoelt ondanks zijn robuuste uitstraling.

• Ergonomische vorm voor langdurig comfortabel gebruik
• Goede grip, ook bij natte handen
• Optimale balans tussen lemmet en handvat

Deze balans vermindert vermoeidheid tijdens langdurig gebruik en verhoogt de nauwkeurigheid bij elke snijbeweging.

Toepassingen in de keuken

Het Hakmes Bamboo 18,5 cm – Samura is ontworpen als veelzijdig werkmes voor uiteenlopende toepassingen. Het is bijzonder geschikt voor:

• Het doorhakken van vlees met botten
• Het snijden van stevige groenten zoals pompoen en knolgroenten
• Het fijnsnijden en verplaatsen van ingrediënten met het brede lemmet

Door de combinatie van kracht en controle is dit hakmes een betrouwbare keuze voor chefs die efficiënt willen werken zonder concessies te doen aan precisie.

Duurzaamheid en levensduur

Het gebruik van AUS-8 staal zorgt niet alleen voor uitstekende snijprestaties, maar ook voor een lange levensduur. Dit staal is corrosiebestendig en eenvoudig te onderhouden, wat het mes geschikt maakt voor dagelijks gebruik.

De monoblok-constructie draagt bij aan de duurzaamheid en voorkomt slijtage op kwetsbare punten. Hierdoor blijft het mes jarenlang betrouwbaar functioneren.

Onderhoud en gebruikstips

Om de kwaliteit en scherpte van het Hakmes Bamboo te behouden, is het belangrijk om het mes op de juiste manier te onderhouden. Het wordt aangeraden om het mes niet in de vaatwasser te reinigen.

• Reinig met de hand in lauw water en mild afwasmiddel
• Droog het mes direct na het wassen zorgvuldig af
• Gebruik een geschikte snijplank van hout of kunststof

Door deze onderhoudstips te volgen, blijft het mes langer scherp en in optimale conditie.

Technische specificaties

• Lemmetlengte: 18,5 cm
• Totale lengte: 31 cm
• Gewicht: ca. 360 gram
• Materiaal: AUS-8 roestvrij staal (monoblok)
• Handvat: Hol, bamboe-vormig ontwerp
• Toepassing: Hakmes voor vlees, botten en groenten

Waarom kiezen voor het Hakmes Bamboo 18,5 cm – Samura

Het Hakmes Bamboo 18,5 cm – Samura is de juiste keuze voor wie op zoek is naar een duurzaam, krachtig en goed uitgebalanceerd hakmes. De combinatie van Japans AUS-8 staal, ergonomisch ontwerp en veelzijdige inzetbaarheid maakt dit mes geschikt voor zowel professionele keukens als serieuze thuiskoks.

Dit hakmes biedt betrouwbaarheid, controle en comfort in één doordacht ontwerp en vormt daarmee een waardevolle aanvulling op elke keukenuitrusting.