Ibili Creme hoorn vorm set van 4 Moka

Ibili crème hoorn vorm Moka – 12 x 3,5 cm | PFOA-vrije laag | Set van 4 stuks

De Ibili crème hoorn vorm Moka is perfect voor het maken van knapperige hoorntjes gevuld met banketbakkersroom, slagroom of andere heerlijke vullingen. Met een afmeting van 12 x 3,5 cm en een PFOA-vrije antiaanbaklaag zorgt deze vorm ervoor dat uw deeg niet blijft plakken en eenvoudig loskomt na het bakken. Deze set bevat vier vormen, ideaal voor het tegelijkertijd bakken van meerdere hoorns.

Voordelen van de Ibili crème hoorn vorm Moka

• Perfecte maat – Ideaal voor het maken van gevulde hoorntjes en zoete of hartige deegwaren.
• PFOA-vrije antiaanbaklaag – Gezond bakken zonder schadelijke stoffen en eenvoudig lossen van het deeg.
• Duurzaam en herbruikbaar – Gemaakt van stevig materiaal voor langdurig gebruik.
• Set van 4 stuks – Handig voor het bakken van meerdere hoorns tegelijk.

Gebruik en onderhoud

Voor het beste resultaat wordt aangeraden de Ibili crème hoorn vorm Moka licht in te vetten voor gebruik. Wikkel het deeg rond de vorm, bak in de oven en verwijder de vorm eenvoudig na het afkoelen. Na gebruik met de hand reinigen in warm water met een mild afwasmiddel om de antiaanbaklaag in optimale staat te houden.

Met de Ibili crème hoorn vorm Moka maakt u eenvoudig knapperige en smaakvolle hoorntjes met een professionele uitstraling!

🥐 Recept: Krokante Crèmehoorns met Vanillebanketbakkersroom

Voor 4 personen – Gebruikt de Ibili crème hoorn vorm Moka

🧾 Ingrediënten

Voor de hoorns:

• 1 rol vers bladerdeeg (rechthoekig, ca. 270 g)

• 1 ei (losgeklopt, voor het bestrijken)

• 2 el kristalsuiker

Voor de vulling (banketbakkersroom):

• 250 ml volle melk

• 1/2 vanillestokje (of 1 tl vanille-extract)

• 50 g kristalsuiker

• 2 eidooiers

• 20 g maïzena

🔧 Benodigdheden

• Ibili crème hoorn vormen Moka (4 stuks)

• Bakpapier

• Steelpan

• Garde

• Spuitzak met glad mondstuk

🔪 Bereidingswijze

Stap 1: Bereid de banketbakkersroom

1. Breng de melk aan de kook met het vanillestokje (opengesneden) of vanille-extract.

2. Klop in een kom de eidooiers met suiker en maïzena tot een gladde massa.

3. Giet een beetje warme melk bij het eimengsel om te temperen en klop goed door.

4. Voeg alles terug in de pan en laat al roerend indikken op laag vuur (niet laten koken).

5. Haal van het vuur zodra de room dik is, verwijder het vanillestokje en laat afkoelen met plasticfolie direct op de room om velvorming te voorkomen. Zet daarna in de koelkast.

Stap 2: Bereid de hoorns

1. Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

2. Rol het bladerdeeg uit en snijd in lange repen van ca. 2 cm breed.

3. Vet de Ibili-hoornvormen licht in. Wikkel het deeg vanaf de punt naar boven toe overlappend om de vorm.

4. Bestrijk met losgeklopt ei en strooi er wat kristalsuiker over voor een krokante korst.

5. Leg de vormen op een bakplaat met bakpapier.

6. Bak 15–18 minuten of tot goudbruin en krokant. Laat even afkoelen en haal dan voorzichtig de hoorns van de vormen.

Stap 3: Vul de hoorns

1. Doe de afgekoelde banketbakkersroom in een spuitzak.

2. Vul de hoorns royaal met de vanilleroom vlak voor het serveren voor optimale knapperigheid.

🍓 Variatietips

• Zoete variant: Voeg een beetje geraspte citroenschil of sinaasappelrasp toe aan de room.

• Hartige variant: Vul met kruidenroomkaas of zalmmousse voor een verrassend voorgerecht.

• Decoratie: Bestrooi de hoorns na het vullen met poedersuiker of doop de bovenkant in gesmolten chocolade.

Serveertip: Serveer met verse aardbeien, blauwe bessen of een beetje slagroom voor een feestelijk dessert.