Ibili koekenpan 28 cm Carbonsteel

Carbonsteel Koekenpan – Duurzaam en professioneel koken

De Carbonsteel koekenpan is gemaakt van 99% ijzer en 1% koolstof en biedt professionele prestaties voor thuiskoks en chefs. De pan ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag (patina) en combineert uitstekende warmtegeleiding met veelzijdigheid voor dagelijks gebruik.

Belangrijkste kenmerken

• Gemaakt van carbonstaal: volledig natuurlijk en milieuvriendelijk
• Zonder chemische coatings: veilig en gezond koken
• Ontwikkelt natuurlijke anti-aanbaklaag bij gebruik
• Uitstekende warmtegeleiding en warmtebehoud
• Geschikt voor inductie, gas en keramische kookplaten
• Lichtgewicht met ergonomisch beukenhouten handvat

Natuurlijke anti-aanbaklaag

De pan vormt een beschermende patina bij regelmatig gebruik. Inbranden met een dun laagje plantaardige olie zorgt voor optimale prestaties en makkelijker onderhoud.

Geschikt voor diverse kooktechnieken

• Dichtschroeien van vlees en gevogelte
• Bakken van groenten en omeletten
• Gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots
• Flexibel voor sauteren, roerbakken en stoofschotels

Duurzaamheid en onderhoud

• Eenvoudig in te branden en onderhouden met olie
• Geen kans op afbladderende coatings
• Kan generaties lang meegaan
• Afspoelen met warm water, licht afvegen en olie aanbrengen voorkomt roest
• Milieuvriendelijk: volledig recyclebaar en vrij van schadelijke stoffen

Technische specificaties

• Ø 20 cm – hoogte 4,4 cm, bodem 15,5 cm
• Ø 24 cm – hoogte 4,7 cm, bodem 18,5 cm
• Ø 28 cm – hoogte 5,3 cm, bodem 21,5 cm
• Handvat: beukenhout, geklonken voor duurzaamheid
• Gewicht: licht en handzaam
• Kleur: natuurlijk staal met houten greep

Waarom kiezen voor een carbonsteel koekenpan?

• Gezond koken zonder chemische coatings
• Uitstekende warmtegeleiding en warmtebehoud
• Veelzijdig voor diverse kooktechnieken
• Duurzaam en onderhoudsvriendelijk
• Natuurlijke anti-aanbaklaag die verbetert met gebruik
• Lichtgewicht en ergonomisch ontwerp

De Carbonsteel koekenpan is een investering in kwaliteit, smaak en duurzaamheid. Perfect voor iedereen die professioneel en natuurlijk wil koken.