Ibili Paasei bakvorm – chocoladevorm Moka

Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka | 26 x 21 x 8,3 cm | PFOA-vrije PPG Xylan laag

Met de Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka maakt u eenvoudig prachtige chocoladepaaseieren en desserts in een perfecte vorm. Dankzij de afmetingen van 26 x 21 x 8,3 cm biedt deze vorm voldoende ruimte voor het creëren van indrukwekkende paascreaties. De PFOA-vrije PPG Xylan antiaanbaklaag zorgt ervoor dat de chocolade of het baksel moeiteloos loskomt en dat schoonmaken snel en eenvoudig is.

Voordelen van de Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka

• Perfecte paaseivorm – Ideaal voor chocolade, desserts en gebak.
• PFOA-vrije PPG Xylan antiaanbaklaag – Zorgt voor moeiteloos lossen en eenvoudig reinigen.
• Optimale warmteverdeling – Voor gelijkmatige garing en een gladde afwerking.
• Duurzaam en sterk – Gemaakt van hoogwaardig materiaal voor langdurig gebruik.

Gebruik en onderhoud

Voor het beste resultaat wordt aangeraden de Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka licht in te vetten bij gebruik voor bakgerechten. Bij chocoladecreaties kunt u de vorm kort koelen om een eenvoudige lossing te garanderen. Reinig de vorm met de hand in warm water en een mild afwasmiddel om de PPG Xylan antiaanbaklaag in topconditie te houden.

Met de Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka maakt u moeiteloos schitterende paaseieren en feestelijke creaties met een professionele uitstraling!

🍫 Recept: Chocolade Paaseieren met Gevuld Ganache in de Ibili Paasei Bakvorm

Maak indrukwekkende, professionele chocoladepaaseieren thuis met deze eenvoudige stap-voor-stap handleiding. Perfect om te vullen met een zijdezachte ganache of andere lekkernijen!

Ingrediënten

Voor de chocoladevorm:

• 400 gram pure chocolade (minimaal 70% cacao) of melkchocolade, afhankelijk van voorkeur

• Eventueel een klein beetje zonnebloemolie voor glans (optioneel)

Voor de ganachevulling:

• 150 ml slagroom

• 150 gram pure chocolade, fijngehakt

• 30 gram ongezouten boter (op kamertemperatuur)

• Optioneel: 1 el likeur (bijv. Grand Marnier, Amaretto of koffielikeur)

Benodigdheden

• Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka

• Spatel

• Steelpan

• Kom (hittebestendig)

• Kwastje (voor chocolade aanbrengen)

• Koelkast

Bereidingswijze

Stap 1: Chocolade tempereren en de vorm vullen

1. Smelt 2/3 van de chocolade au bain-marie of in de magnetron (kort, en af en toe roeren).

2. Haal van het vuur en roer de resterende chocolade erdoor tot de temperatuur daalt en de chocolade glanst. Dit zorgt voor een mooie harde en glanzende coating.

3. Breng met een kwast een dunne laag chocolade aan in de Ibili paasei bakvorm.

4. Zet de vorm in de koelkast om de chocolade te laten uitharden (ca. 15 min).

5. Herhaal het aanbrengen van een tweede laag chocolade om een stevige schaal te creëren. Koel weer.

Stap 2: Ganachevulling maken

1. Breng de slagroom aan de kook in een steelpan.

2. Giet de hete room over de fijngehakte chocolade en laat 2 minuten staan.

3. Roer tot een gladde massa.

4. Voeg de boter en eventueel likeur toe en roer tot alles gesmolten en goed gemengd is.

5. Laat de ganache afkoelen tot kamertemperatuur en iets steviger wordt.

Stap 3: Paaseieren vullen en sluiten

1. Vul de chocoladevorm met ganache tot ongeveer 1 cm onder de rand.

2. Laat de ganache opstijven in de koelkast (ongeveer 1 uur).

3. Sluit de paasei door de vorm met een laatste dunne laag chocolade te bedekken. Koel opnieuw tot volledig hard.

Stap 4: Lossen en afwerken

1. Haal de paasei voorzichtig uit de vorm.

2. Werk eventueel af met gesmolten chocolade, nootjes, of eetbare glitters voor een feestelijk effect.

Tips voor het beste resultaat

• Vet de vorm licht in met een neutrale olie voor extra glans en eenvoudige lossing.

• Werk snel en koel tussen de stappen door om een strak resultaat te krijgen.

• Bewaar de chocolade-ei op een koele, droge plaats, niet in de koelkast (om condensvorming te voorkomen).

Met de Ibili paasei bakvorm Moka maak je moeiteloos prachtige chocoladepaaseieren die indruk maken op elke paastafel!

🎂 Recept: Gevulde Paasei Cake in de Ibili Paasei Bakvorm Moka

Een feestelijke en smaakvolle cake, perfect voor Pasen, met een heerlijke vulling en een prachtige vorm dankzij de Ibili paasei bakvorm.

Ingrediënten

Voor de cake:

• 200 gram boter, op kamertemperatuur

• 200 gram kristalsuiker

• 4 eieren

• 200 gram bloem

• 1 tl bakpoeder

• 1 snufje zout

• 1 tl vanille-extract

Voor de vulling (ganache):

• 150 ml slagroom

• 150 gram pure chocolade, fijngehakt

• 25 gram boter

Voor de decoratie (optioneel):

• Gesmolten chocolade of glazuur

• Eetbare decoraties zoals paaseitjes, sprinkles, of verse fruitstukjes

Benodigdheden

• Ibili paasei bakvorm – chocoladevorm Moka

• Mixer

• Kommen

• Spatel

• Steelpan

Bereidingswijze

Stap 1: Cakebeslag maken

1. Verwarm de oven voor op 175°C (hetelucht 160°C).

2. Klop de boter en suiker luchtig en romig met een mixer.

3. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed door.

4. Meng de bloem met het bakpoeder en het zout.

5. Voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel samen met het vanille-extract. Meng tot een glad beslag.

Stap 2: Cake bakken in de vorm

1. Vet de Ibili paasei bakvorm licht in met boter of bakspray.

2. Vul de vorm voor ongeveer 2/3 met het cakebeslag.

3. Bak de cake 30-35 minuten in de oven tot een satéprikker er schoon uitkomt.

4. Laat de cake afkoelen en haal voorzichtig uit de vorm.

Stap 3: Ganachevulling maken

1. Breng de slagroom bijna aan de kook in een steelpan.

2. Giet de hete room over de fijngehakte chocolade en laat 2 minuten staan.

3. Roer tot een gladde massa.

4. Voeg de boter toe en roer door tot het gesmolten is. Laat de ganache iets afkoelen zodat deze dikker wordt, maar nog smeerbaar is.

Stap 4: Cake vullen en afmaken

1. Snijd de afgekoelde cake voorzichtig horizontaal doormidden zodat je twee lagen hebt.

2. Bestrijk de onderste laag rijkelijk met de ganache.

3. Leg de bovenste laag terug en druk licht aan.

4. Werk de buitenkant eventueel af met gesmolten chocolade, glazuur of decoraties naar keuze.

Serveertip

Serveer de gevulde paasei cake met verse aardbeien, slagroom of een bolletje vanille-ijs voor een extra feestelijke touch.

Met dit recept maak je een prachtige en heerlijke gevulde paasei cake die zeker indruk maakt op familie en vrienden!