Ibili Rijsmandje rond – Rotan Banneton voor Brood

Ibili Rijsmandje rond – voor perfect gevormd ambachtelijk brood

Het Ibili Rijsmandje rond helpt je om thuis brood te bakken met een professionele uitstraling. Het natuurlijke rotan ondersteunt het deeg tijdens het rijzen, waardoor het zijn ronde vorm behoudt en niet uitloopt. Dit zorgt voor een stabiele structuur en een luchtig eindresultaat met een knapperige korst.

Dankzij de ademende eigenschappen van het rotan wordt vocht op natuurlijke wijze gereguleerd. Hierdoor ontwikkelt het deeg beter en ontstaat een mooi bakresultaat met een authentiek patroon dat kenmerkend is voor ambachtelijk brood.

Het mandje is ideaal voor zuurdesem, gistdeeg en volkorenbrood en biedt betrouwbare ondersteuning tijdens de tweede rijs. Zo werk je eenvoudig naar een consistenter resultaat, elke keer opnieuw.

Gebruik is eenvoudig: bestrooi het mandje met bloem of rijstmeel, plaats het deeg erin en laat het rustig rijzen. Na gebruik klop je het mandje schoon en laat je het goed drogen voor langdurig gebruik.

• Natuurlijk rotan voor optimale luchtcirculatie
• Behoudt perfecte ronde broodvorm
• Geschikt voor zuurdesem en gistdeeg
• Zorgt voor een knapperige korst en luchtige structuur
• Herbruikbaar en duurzaam in gebruik

Een betrouwbare keuze voor iedereen die graag beter brood bakt met meer controle en een mooier eindresultaat.