Samura Messenset 3 delig Kaiju

Samura Kaiju Messenset 3-delig – SKJ-0220B

De Samura Kaiju SKJ-0220B is een 3-delige keukenmessenset met een compact schilmes, universeelmes en groot koksmes. De messen hebben enkellaagse AUS-8 roestvrijstalen lemmeten met een donkere gehamerde afwerking, een hardheid van 56–58 HRC en houten handgrepen.

• Schilmes – lemmet van 7,8 cm voor schillen, bijwerken en klein precisiewerk
• Universeelmes – lemmet van 15 cm voor dagelijks snijden en portioneren
• Koksmes – lemmet van 21 cm voor grotere groenten, vlees, vis en ander algemeen snijwerk
• AUS-8 roestvrij staal – enkellaagse lemmetconstructie
• Gehamerde afwerking – karakteristieke structuur van de Kaiju-serie
• Hardheid 56–58 HRC – actuele productspecificatie van Samura
• Houten handgrepen – klassieke Kaiju-uitvoering met metalen bevestiging
• Geschenkdoos – complete 3-delige set in verpakking

Schilmes – 7,8 cm

Het compacte schilmes is geschikt voor groenten en fruit en voor werkzaamheden zoals schillen, bijsnijden en het verwijderen van kleine onregelmatigheden.

Universeelmes – 15 cm

Het universeelmes van 15 cm vormt de middenmaat van de set en is geschikt voor onder andere groenten, fruit, kaas, vleeswaren en uiteenlopende kleine tot middelgrote ingrediënten.

Koksmes – 21 cm

Het 21 cm lange koksmes is het grootste mes van de set en geschikt voor hakken, snijden en portioneren van grotere hoeveelheden groenten, vlees, vis en andere ingrediënten.

AUS-8 Hammered steel

De Kaiju-messen zijn gemaakt van enkellaags AUS-8 roestvrij staal met een gehamerde oppervlakteafwerking. De structuur geeft de messen hun herkenbare uiterlijk en helpt het contact tussen ingrediënten en het lemmet tijdens het snijden te verminderen.

Houten handgrepen

De handgrepen zijn uitgevoerd in hout. Bij exact aan SKJ-0220B en EAN 4751029323774 gekoppelde productinformatie wordt het materiaal nader gespecificeerd als Pakkawood.

Technische gegevens

• Merk: Samura
• Serie: Kaiju
• Artikelnummer set: SKJ-0220B
• EAN: 4751029323774
• Aantal messen: 3
• Schilmes: lemmet 78 mm
• Universeelmes: lemmet 150 mm
• Koksmes: lemmet 210 mm
• Lemmetmateriaal: AUS-8 hammered stainless steel
• Aantal staallagen: 1
• Hardheid: 56–58 HRC
• Handgreepmateriaal: hout
• Verpakking: geschenkdoos
• Verpakkingsmaat: circa 39,4 × 34 × 3,5 cm
• Brutogewicht verpakking: circa 624 gram

Onderhoud

Was de messen met de hand met warm water, een zachte spons en een mild afwasmiddel en droog ze direct goed af. Laat houten handgrepen niet langdurig in water liggen en plaats de messen niet in de vaatwasser.

Gebruik bij voorkeur een houten of geschikte kunststof snijplank. Vermijd glas, steen, botten en bevroren producten om beschadiging van de snede te beperken.