Opinel N 123 ham – zalmmes 30 cm

Ham-/zalmmes N°123 Opinel Parallèle – Precisie voor fijne plakjes

Het Ham-/zalmmes N°123 Opinel Parallèle is speciaal ontwikkeld voor het snijden van dunne, gelijkmatige plakjes ham of zalm. Dankzij het lange, soepele lemmet van 1,5 mm dik glijdt het moeiteloos door vis of vlees, zonder de structuur te beschadigen. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde gerechten en professionele presentatie.

Lang, flexibel lemmet

Het smalle lemmet is vervaardigd uit Acier X50CrMoV15 roestvrij staal, een legering die bekendstaat om zijn hoge weerstand tegen corrosie en zijn uitstekende snijprestaties. Het flexibele karakter maakt vloeiende heen-en-weerbewegingen mogelijk, wat resulteert in uiterst dunne, gelijkmatige sneden.

• Lemmetlengte afgestemd op ham en zalm

• Soepel staal van 1,5 mm dikte

• Bestand tegen intensief gebruik

Comfortabel houten handvat

Het handvat van dit Opinel-mes is gemaakt van PEFC-gecertificeerd beukenhout, afkomstig van duurzaam beheerde bossen in de Jura en Vercors. Beukenhout is hard, slijtvast en eenvoudig te bewerken. Het lichte hout varieert van geel tot roze en wordt gekenmerkt door subtiele donkere lijnen. Voor bescherming tegen vocht en vuil is het handvat afgewerkt met een duurzame vernislaag.

• Duurzaam PEFC-gecertificeerd beukenhout

• Sterk, resistent en slijtvast

• Vernist voor bescherming en langere levensduur

Duurzaamheid en traditie

Opinel staat bekend om zijn vakmanschap en betrouwbare kwaliteit. Dit ham- en zalmmes combineert een strak, tijdloos design met doordachte functionaliteit, geschikt voor dagelijks gebruik of speciale gelegenheden. Het resultaat is een mes dat niet alleen praktisch is, maar ook een stijlvolle aanvulling vormt op elke keukenuitrusting.

• Tijdloos Frans design

• Betrouwbaar merk met lange traditie

• Geschikt voor professionele en thuiskeukens

Onderhoud en gebruik

Voor langdurige scherpte en behoud van het houten handvat is handwas de beste keuze. Reinig het mes met de hand en droog het direct af. Bewaar het veilig in een messenblok of op een magneetstrip om het lemmet te beschermen en te voorkomen dat het bot wordt.

• Handwas aanbevolen

• Niet geschikt voor de vaatwasser

• Veilig opbergen verlengt de levensduur

Het Ham-/zalmmes N°123 Opinel Parallèle combineert precisie, comfort en duurzaamheid – een onmisbaar mes voor iedereen die waarde hecht aan perfecte presentatie van fijne ham- en zalmplakjes.