Samura Santokumes 15 cm Damascus
Samura Santokumes 15 cm Damascus – precisie, kracht en Japanse perfectie
Het Samura Santokumes 15 cm Damascus combineert uitzonderlijke scherpte met een luxe Damascus afwerking. Dankzij de VGold-10 stalen kern snijd je moeiteloos door vlees, groenten en vis met maximale controle.
Met zijn perfecte balans en ergonomisch G10-handvat is dit mes gemaakt voor dagelijks intensief gebruik.
👉 Voor wie ultieme precisie en duurzaamheid in de keuken wil ervaren.
€ 124,50 incl. btw
Enkele dagen levertijd
Samura Santokumes 15 cm Damascus – professionele Japanse snijtechniek
Het Samura Santokumes 15 cm Damascus is ontworpen voor koks die maximale controle, scherpte en duurzaamheid eisen. Dit mes combineert moderne staaltechnologie met traditionele Japanse snijvormen, waardoor het ideaal is voor zowel fijnsnijden als zwaardere keukenwerkzaamheden.
Dankzij de 67 lagen Damascus staal en een extreem harde VGold-10 kern levert dit santokumes langdurige prestaties met minimale slijtage.
Premium Damascus lemmet met VGold-10 kern
Het hart van dit mes bestaat uit VGold-10 staal, bekend om zijn uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte. De omliggende Damascus lagen zorgen voor extra sterkte en een karakteristieke, luxe uitstraling.
- VGold-10 kern voor langdurige snijprestaties
- 67 lagen Damascus staal (SUS 430 & SUS 431)
- Hardheid van circa 61 HRC
- Uitstekend voor snijden, hakken en precisiewerk
Perfecte balans en ergonomisch G10-handvat
Het handvat is gemaakt van G10 composietmateriaal, wat bekend staat om zijn extreme duurzaamheid, stabiliteit en vochtbestendigheid. Hierdoor blijft het mes veilig en comfortabel in gebruik, zelfs bij langdurige sessies.
- Ergonomisch ontworpen voor maximale grip
- G10 materiaal: sterk, licht en hittebestendig
- Hygiënisch en eenvoudig schoon te houden
Optimale controle bij elke snijbeweging
Met een lemmetlengte van 15 cm is dit santokumes ideaal voor veelzijdig gebruik in de keuken. Het brede lemmet zorgt voor stabiliteit en precisie bij elke snijtechniek.
Van fijn snijwerk tot het verwerken van grotere ingrediënten: dit mes levert constante prestaties.
Technische specificaties
- Lemmetlengte: ca. 15 cm
- Totale lengte: ca. 28 cm
- Gewicht: ca. 203 gram
- Lemmethardheid: ca. 61 HRC
- Staal: VGold-10 kern met 67 lagen Damascus (SUS 430 & SUS 431)
- Handvat: G10 composiet
Onderhoud en duurzaamheid
Dit mes is eenvoudig te onderhouden en ontworpen voor langdurig gebruik. Regelmatig slijpen houdt het lemmet in optimale conditie en zorgt ervoor dat de uitzonderlijke scherpte behouden blijft.
Dankzij de hoogwaardige materialen blijft het mes jarenlang een betrouwbare partner in de keuken.
| Lengte | 15 cm |
|---|---|
| Merk |
Samura Damascus serie – unieke damast keukenmessen met uitstekende snijprestaties
De Samura Damascus serie is een opvallende collectie keukenmessen die stijl, precisie en duurzaamheid combineert. De messen zijn vervaardigd met een hoogwaardig damast lemmet dat bestaat uit meerdere lagen staal, wat zorgt voor een karakteristieke uitstraling én sterke prestaties bij uiteenlopende snijtaken in de keuken. De serie is ideaal voor zowel thuiskoks als culinaire liefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en ontwerp.
Hoogwaardige damastconstructie
Messen uit de Samura Damascus serie zijn gemaakt met 67 lagen damast staal, wat resulteert in een lemmet met uitstekende taaiheid, scherptebehoud en visuele aantrekkingskracht. De unieke lagenstructuur van het staal geeft het lemmet een elegant patroon en zorgt tegelijkertijd voor betrouwbare snijprestaties bij dagelijks gebruik. De combinatie van damast staal met ergonomische handgrepen geeft de serie een hoogwaardige uitstraling en optimaal gebruiksgemak.
- 67 lagen damast staal voor maximale scherpte en duurzaamheid
- Uniek patroon op het lemmet voor stijl en herkenbaarheid
- Sterk staal met goede corrosiebestendigheid
- Prestaties die geschikt zijn voor veeleisende snijtaken
Ergonomie en comfort
De Damascus messen zijn uitgerust met ergonomisch ontworpen handgrepen van G‑10 of Micarta, materialen die comfortabel in de hand liggen en vochtbestendig zijn. Dit draagt bij aan een stabiele grip tijdens intensieve snijtaken. De handgreep in combinatie met de hoogwaardige damastconstructie zorgt voor een uitgebalanceerd mes dat prettig en veilig in gebruik is.
- Comfortabele grip met G‑10 of Micarta handgrepen
- Vochtbestendig en slijtvast materiaal
- Goede balans tussen lemmet en handgreep
- Grotere controle en precisie tijdens het snijden
Veelzijdig assortiment voor verschillende snijtaken
De Samura Damascus serie biedt een breed scala aan messen die geschikt zijn voor uiteenlopende taken in de keuken — van precisiewerk tot grotere snijtaken. Door de variatie in messen kun je altijd het juiste gereedschap kiezen voor jouw kookstijl.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en professioneel gebruik
Functionele prestaties in de keuken
De messen uit de Samura Damascus serie presteren uitstekend bij diverse keukenactiviteiten zoals snijden, hakken, fileren en portioneren. Dankzij de damastconstructie blijven de messen scherp en behouden ze hun snijcapaciteiten langer dan standaard roestvrijstalen messen. Dit maakt ze betrouwbaar voor gebruik bij zowel eenvoudige als complexe gerechten.
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
- Nauwkeurige en consistente snijprestaties
- Verschillende modellen voor uiteenlopende toepassingen
- Balans tussen vorm en functie voor hoogwaardige prestaties
Onderhoud en behoud van prestaties
Om de levensduur en prestaties van je Damascus messen te maximaliseren, is handwassen met warm water en zachte reiniging aanbevolen. Hierdoor blijft het damastpatroon mooi en blijft de scherpte langer behouden. Vermijd het reinigen in de vaatwasser om slijtage van het lemmet en handgreep te beperken.
- Handwassen voor langere levensduur
- Regelmatig slijpen voor optimale scherpte
- Vermijd vaatwasser om slijtage te beperken
- Bewaar messen droog en veilig
Waarom kiezen voor de Samura Damascus serie?
De Samura Damascus serie biedt een combinatie van visueel aantrekkelijke ontwerpen, hoogwaardige materialen en functionele prestaties. Of je nu een complete set wilt of specifieke messen toevoegt aan je collectie, deze serie biedt een betrouwbare keuze voor iedereen die serieus is over koken en snijwerk in de keuken.
Gerelateerde producten
-
-
Wartmann Santokumes 18 cm – Professioneel Santoku Keukenmes RVS
€ 59,95 incl. btw -
-
Samura Tomatenmes 13 cm Damascus
Oorspronkelijke prijs was: € 139,00.€ 106,95Huidige prijs is: € 106,95. incl. btw
