Scanpan Pro IQ wok 32 cm antikleef

Levertijd

maandag t/m vrijdag besteld voor 14:00 uur, zelfde dag verzonden
zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)

Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld 1 week. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.

De Pro IQ-serie van SCANPAN biedt een indrukwekkende combinatie van vakmanschap en innovatie, ontworpen voor de veeleisende kok. Deze serie is vervaardigd in Denemarken met een focus op duurzaamheid en uitstekende prestaties. Hieronder volgt een uitgebreide beschrijving van de Pro IQ-serie, die onder andere kenmerken en voordelen belicht.

Kenmerken van de Pro IQ-serie

1. Materialen en Constructie

• Gemaakt in Denemarken: De Pro IQ-serie wordt geproduceerd in de SCANPAN-fabriek in Ryomgård, Djursland, met de grootste zorg voor vakmanschap en kwaliteit.
• Gerecycled Aluminium: De body van de pannen is vervaardigd uit gerecycled aluminium. Aluminium biedt uitstekende warmtegeleiding en is lichter dan gietijzer, wat de pannen gemakkelijker hanteerbaar maakt.
• Stalen Plaat: Voor inductiekookplaten is een speciaal ontwikkelde stalen plaat in de bodem gegoten, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale prestaties op inductie- en andere kookplaten.

2. Antiaanbaklaag

• Stratanium Coating: De pannen zijn voorzien van SCANPAN’s Stratanium antiaanbaklaag, die bekend staat om zijn duurzaamheid en eenvoudige onderhoud. Deze coating is opgebouwd uit meerdere lagen die tijdens de productie samen worden gesmolten tot een solide oppervlak.

3. Ontwerp en Functionaliteit

• Dikte en Vorm: De dikke bodem van de pannen zorgt voor een constante temperatuur, zelfs wanneer er ingrediënten worden toegevoegd. Dit bevordert een gelijkmatige bereiding van voedsel.
• Glazen Deksel: Elk product uit de Pro IQ-serie wordt geleverd met een deksel van gehard glas, uitgerust met stoomventielen en een stalen rand. Dit maakt het mogelijk om het kookproces te volgen zonder het deksel te verwijderen.
• Roestvrijstalen Handgrepen: De handgrepen zijn van geborsteld roestvrijstaal en blijven koel tijdens het koken, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en veiligheid.
• Ovenvast: De pannen zijn ovenvast tot 260 °C, wat de veelzijdigheid vergroot en ze geschikt maakt voor een breed scala aan kooktechnieken, van braden en smoren tot bakken.

Duurzaamheid en Gebruik

• Lichtgewicht en Robuust: Ondanks de robuuste constructie zijn de pannen relatief licht, wat het hanteren vergemakkelijkt. Ze zijn ontworpen om een leven lang mee te gaan, zelfs bij intensief gebruik in professionele keukens.
• Eenvoudig Onderhoud: De antiaanbaklaag maakt schoonmaken eenvoudig en voorkomt dat voedsel aan de pan blijft plakken.

Toepassingen

De Pro IQ-serie is veelzijdig en kan op verschillende warmtebronnen worden gebruikt, inclusief inductie. De pannen zijn geschikt voor alle soorten fornuizen en kunnen ook in de oven worden gebruikt, waardoor ze geschikt zijn voor een breed scala aan kookmethoden en recepten.

In samenvatting biedt de Pro IQ-serie van SCANPAN een combinatie van geavanceerde technologie, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid, waardoor het een uitstekende keuze is voor zowel amateurkoks als professionals die hoge eisen stellen aan hun kookgerei.