Samura Universeelmes 16 cm Damascus
Samura Universeelmes 16 cm Damascus – precisie en vakmanschap
Het Samura Universeelmes 16 cm Damascus is een veelzijdig en hoogwaardig keukenmes met een lemmet van 67 lagen damaststaal. Het mes combineert extreme scherpte met controle en duurzaamheid.
Perfect voor het snijden van groenten, fruit, vlees en kruiden in zowel de professionele als thuiskeuken.
👉 Ervaar Japanse precisie en moeiteloos snijwerk in jouw keuken.
€ 89,00 incl. btw
Enkele dagen levertijd

Samura Universeelmes 16 cm Damascus – veelzijdig keukenmes
Het Samura Universeelmes 16 cm Damascus is ontworpen voor wie precisie, controle en kwaliteit belangrijk vindt in de keuken. Dankzij het 67-laagse damaststaal biedt dit mes een uitzonderlijke combinatie van scherpte, stevigheid en langdurige prestaties.
Met zijn uitgebalanceerde vorm en scherpe snijvlak is dit mes ideaal voor uiteenlopende snijtaken in de dagelijkse keuken.
Veelzijdig in gebruik
Met een lemmet van 16 cm is dit universeelmes geschikt voor vrijwel alle dagelijkse snijtaken. Je gebruikt het eenvoudig voor:
- Snijden van groenten en fruit
- Portioneren van vlees en vis
- Fijnsnijden van kruiden
- Algemeen nauwkeurig keukenwerk
De vorm van het mes zorgt voor gecontroleerde, vloeiende snijbewegingen met minimale inspanning.
67 lagen damaststaal voor ultieme scherpte
Het lemmet bestaat uit 67 lagen damaststaal, wat zorgt voor een uitzonderlijke hardheid en langdurige scherpte. Dit maakt het mogelijk om zeer dun en precies te snijden zonder de structuur van ingrediënten te beschadigen.
Daarnaast zorgt het karakteristieke damastpatroon niet alleen voor een luxe uitstraling, maar ook voor extra sterkte en slijtvastheid.
Ergonomisch en duurzaam handvat
Het handvat is gemaakt van hoogwaardig G-10 composietmateriaal en ligt stevig en comfortabel in de hand. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid en weerstand tegen vocht en temperatuurverschillen.
Hierdoor blijft het mes stabiel en betrouwbaar, zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
Technische specificaties
- Lemmetlengte: 16 cm
- Totale lengte: 27 cm
- Gewicht: 113 gram
- Materiaal lemmet: 67 lagen damaststaal
- Handvat: G-10 ergonomisch composiet
Onderhoud en levensduur
Voor het behoud van scherpte en kwaliteit wordt handwas aanbevolen. Droog het mes direct na gebruik en bewaar het veilig om beschadiging te voorkomen.
Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal verlengt de levensduur aanzienlijk en zorgt ervoor dat het mes zijn optimale snijprestaties behoudt.
Het Samura Universeelmes 16 cm Damascus is een investering in precisie, duurzaamheid en dagelijks kookplezier.
Samura Damascus serie – unieke damast keukenmessen met uitstekende snijprestaties
De Samura Damascus serie is een opvallende collectie keukenmessen die stijl, precisie en duurzaamheid combineert. De messen zijn vervaardigd met een hoogwaardig damast lemmet dat bestaat uit meerdere lagen staal, wat zorgt voor een karakteristieke uitstraling én sterke prestaties bij uiteenlopende snijtaken in de keuken. De serie is ideaal voor zowel thuiskoks als culinaire liefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en ontwerp.
Hoogwaardige damastconstructie
Messen uit de Samura Damascus serie zijn gemaakt met 67 lagen damast staal, wat resulteert in een lemmet met uitstekende taaiheid, scherptebehoud en visuele aantrekkingskracht. De unieke lagenstructuur van het staal geeft het lemmet een elegant patroon en zorgt tegelijkertijd voor betrouwbare snijprestaties bij dagelijks gebruik. De combinatie van damast staal met ergonomische handgrepen geeft de serie een hoogwaardige uitstraling en optimaal gebruiksgemak.
- 67 lagen damast staal voor maximale scherpte en duurzaamheid
- Uniek patroon op het lemmet voor stijl en herkenbaarheid
- Sterk staal met goede corrosiebestendigheid
- Prestaties die geschikt zijn voor veeleisende snijtaken
Ergonomie en comfort
De Damascus messen zijn uitgerust met ergonomisch ontworpen handgrepen van G‑10 of Micarta, materialen die comfortabel in de hand liggen en vochtbestendig zijn. Dit draagt bij aan een stabiele grip tijdens intensieve snijtaken. De handgreep in combinatie met de hoogwaardige damastconstructie zorgt voor een uitgebalanceerd mes dat prettig en veilig in gebruik is.
- Comfortabele grip met G‑10 of Micarta handgrepen
- Vochtbestendig en slijtvast materiaal
- Goede balans tussen lemmet en handgreep
- Grotere controle en precisie tijdens het snijden
Veelzijdig assortiment voor verschillende snijtaken
De Samura Damascus serie biedt een breed scala aan messen die geschikt zijn voor uiteenlopende taken in de keuken — van precisiewerk tot grotere snijtaken. Door de variatie in messen kun je altijd het juiste gereedschap kiezen voor jouw kookstijl.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en professioneel gebruik
Functionele prestaties in de keuken
De messen uit de Samura Damascus serie presteren uitstekend bij diverse keukenactiviteiten zoals snijden, hakken, fileren en portioneren. Dankzij de damastconstructie blijven de messen scherp en behouden ze hun snijcapaciteiten langer dan standaard roestvrijstalen messen. Dit maakt ze betrouwbaar voor gebruik bij zowel eenvoudige als complexe gerechten.
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
- Nauwkeurige en consistente snijprestaties
- Verschillende modellen voor uiteenlopende toepassingen
- Balans tussen vorm en functie voor hoogwaardige prestaties
Onderhoud en behoud van prestaties
Om de levensduur en prestaties van je Damascus messen te maximaliseren, is handwassen met warm water en zachte reiniging aanbevolen. Hierdoor blijft het damastpatroon mooi en blijft de scherpte langer behouden. Vermijd het reinigen in de vaatwasser om slijtage van het lemmet en handgreep te beperken.
- Handwassen voor langere levensduur
- Regelmatig slijpen voor optimale scherpte
- Vermijd vaatwasser om slijtage te beperken
- Bewaar messen droog en veilig
Waarom kiezen voor de Samura Damascus serie?
De Samura Damascus serie biedt een combinatie van visueel aantrekkelijke ontwerpen, hoogwaardige materialen en functionele prestaties. Of je nu een complete set wilt of specifieke messen toevoegt aan je collectie, deze serie biedt een betrouwbare keuze voor iedereen die serieus is over koken en snijwerk in de keuken.








