Yaxell Koksmes 15,5 cm Ran
Yaxell Ran koksmes 15,5 cm Ontdek de ongeëvenaarde perfectie van de Yaxell RAN serie, een ware triomf in messenambacht. Als bekroonde serie steelt de Yaxell RAN de show met zijn verbluffende 69-laagse damast lemmet, verankerd rond een kern van VG-10 hardstaal – de belofte van langdurige scherpte en prestaties. Dit is niet zomaar een mes;…
€ 179,00 incl. btw
Yaxell Ran koksmes 15,5 cm
Ontdek de ongeëvenaarde perfectie van de Yaxell RAN serie, een ware triomf in messenambacht. Als bekroonde serie steelt de Yaxell RAN de show met zijn verbluffende 69-laagse damast lemmet, verankerd rond een kern van VG-10 hardstaal – de belofte van langdurige scherpte en prestaties. Dit is niet zomaar een mes; het is een meesterwerk van vakmanschap.
Het lemmet, een symfonie van precisie, strekt zich uit in het handvat, waardoor een harmonieuze stabiliteit ontstaat die de kunst van het snijden naar nieuwe hoogten tilt. Maar het is niet alleen de prestatie die de Yaxell RAN uniek maakt. Het Canvas-Micarta heft, met zijn weelderige lagen harsbehandeld canvas, biedt een luxueuze esthetiek die het mes onderscheidt van de rest.
Of je nu een gepassioneerde thuiskok bent of een doorgewinterde professional, het Yaxell Ran Koksmes van 15,5 cm tilt je culinaire avonturen naar een hoger niveau. Dit meesterlijke staaltje vakmanschap is de ideale metgezel in elke keuken, altijd klaar om te schitteren met zijn exceptionele snijprestaties en verfijnde uitstraling. Kies voor de Yaxell RAN serie – waar prestatie en schoonheid samenkomen voor de veeleisende culinaire ziel.
| Lengte | 15 cm |
|---|---|
| Serie | |
| Merk |
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
Yaxell Ran – Ambachtelijk Japanse Koksmes
Het Yaxell Ran koksmes combineert precisie, vakmanschap en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun keukengerei.
Superieure Snijkern van VG10 Roestvrij Staal
Het hart van het mes bestaat uit VG10 roestvrij staal, dat bekendstaat om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Met een hardheid van HRC61 op de Rockwell-schaal blijft het mes langdurig scherp, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
69-Laags Damascus-Lemmet
Het lemmet van 69 lagen Damascus-staal biedt niet alleen een visueel indrukwekkend patroon, maar garandeert ook maximale precisie bij het snijden. De Japanse naam op het lemmet benadrukt de authentieke ambachtelijke kwaliteit van het mes.
Duurzaam en Ergonomisch Handvat
Het Canvas Micarta-handvat is stevig bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens het snijden. Het zwarte handvat combineert elegantie met functionaliteit, waardoor langdurig gebruik prettig blijft.
Ambachtelijk en Langdurig in Gebruik
Het Yaxell Ran mes is een ambachtelijk meesterwerk dat consistente snijprestaties levert. Het lemmet behoudt zijn scherpte langer en het handvat biedt stabiliteit en comfort, essentieel voor precisiewerk in de keuken.
Technische Specificaties
- Materiaal snijkern: VG10 roestvrij staal
- Hardheid: HRC61 (Rockwell)
- Lemmet: 69-laags Damascus-staal met Japanse naam
- Handvat: Zwart Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
- Lengte: Standaard koksmesmaat (gebruikersgemak)
Het Yaxell Ran mes is een betrouwbare keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en esthetiek. Dankzij het ambachtelijke ontwerp en de hoogwaardige materialen blijft dit mes jarenlang een essentieel hulpmiddel in iedere keuken.
