zelfgemaakte falafel

Krokant van buiten, smeuïg van binnen en boordevol smaak – perfect met een yoghurtsaus! Ingrediënten voor de falafel Bereiding van het falafeldeeg Vorm en afwerking Bereidingswijze Tip voor perfect resultaat Gebruik geen gekookte kikkererwten – alleen geweekte, rauwe kikkererwten zorgen voor de juiste structuur. Is het deeg te nat? Voeg wat extra bloem toe om…