Yaxell Hammes 23 cm Ran

Het Yaxell Ran Hammes uit de bekroonde RAN-serie van Yaxell is een essentieel gereedschap voor elke keuken, zowel voor de enthousiaste thuiskok als voor de professionele chef-kok. Met een lemmet van 23 cm, vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een VG-10 hardstalen kern, biedt dit mes uitstekende snijprestaties en duurzaamheid. Het Canvas-Micarta heft van het…

Lees meer

€ 199,00 incl. btw

  • Voorraad artikel voor 16:00 besteld, direct verzonden
    Beschikbaar via nabestelling, levertijd gemiddeld 1 week
  • Veilige betaalmogelijkheden iDEAL, VVV cards, creditcards, cadeaubonnen
  • Aangesloten bij Webshop keurmerk
  • 21 dagen retour mogelijk
  • €5,95 verzendkosten, vanaf €50 gratis bezorgd
  • Voor bedrijven en particulieren

Het Yaxell Ran Hammes uit de bekroonde RAN-serie van Yaxell is een essentieel gereedschap voor elke keuken, zowel voor de enthousiaste thuiskok als voor de professionele chef-kok. Met een lemmet van 23 cm, vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een VG-10 hardstalen kern, biedt dit mes uitstekende snijprestaties en duurzaamheid.

Het Canvas-Micarta heft van het Yaxell Ran Hammes is niet alleen mooi om te zien, maar biedt ook een comfortabele en stevige grip, zelfs onder vochtige omstandigheden. Het doorlopende staal van het lemmet tot in het handvat zorgt voor uitstekende stabiliteit en controle tijdens het gebruik, waardoor dit mes perfect is voor het nauwkeurig snijden en fileren van vlees, vis en groenten.

Met zijn luxueuze uitstraling en compromisloze prestaties is het Yaxell Ran Hammes een waardevolle aanvulling op elke keuken. Of je nu een gepassioneerde thuiskok bent die graag experimenteert met nieuwe recepten of een professionele chef-kok die streeft naar perfectie, dit mes zal zeker aan je verwachtingen voldoen.

Merk

Serie

EAN: 4984909360112

Levertijd

indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)

Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.

getimage 2024 04 03t152423.326

Yaxell Ran – Ambachtelijk Japanse Koksmes

Het Yaxell Ran koksmes combineert precisie, vakmanschap en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun keukengerei.

Superieure Snijkern van VG10 Roestvrij Staal

Het hart van het mes bestaat uit VG10 roestvrij staal, dat bekendstaat om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Met een hardheid van HRC61 op de Rockwell-schaal blijft het mes langdurig scherp, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.

69-Laags Damascus-Lemmet

Het lemmet van 69 lagen Damascus-staal biedt niet alleen een visueel indrukwekkend patroon, maar garandeert ook maximale precisie bij het snijden. De Japanse naam op het lemmet benadrukt de authentieke ambachtelijke kwaliteit van het mes.

Duurzaam en Ergonomisch Handvat

Het Canvas Micarta-handvat is stevig bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens het snijden. Het zwarte handvat combineert elegantie met functionaliteit, waardoor langdurig gebruik prettig blijft.

Ambachtelijk en Langdurig in Gebruik

Het Yaxell Ran mes is een ambachtelijk meesterwerk dat consistente snijprestaties levert. Het lemmet behoudt zijn scherpte langer en het handvat biedt stabiliteit en comfort, essentieel voor precisiewerk in de keuken.

Technische Specificaties

  • Materiaal snijkern: VG10 roestvrij staal
  • Hardheid: HRC61 (Rockwell)
  • Lemmet: 69-laags Damascus-staal met Japanse naam
  • Handvat: Zwart Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
  • Lengte: Standaard koksmesmaat (gebruikersgemak)

Het Yaxell Ran mes is een betrouwbare keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en esthetiek. Dankzij het ambachtelijke ontwerp en de hoogwaardige materialen blijft dit mes jarenlang een essentieel hulpmiddel in iedere keuken.

Yaxell Ran

Gerelateerde producten