Samura Nakiri hakmes 18 cm Damascus
Nakiri hakmes 18 cm – Precisie en kracht in één mes Het Nakiri hakmes 18 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor wie graag snel, precies en moeiteloos groenten snijdt. Met zijn karakteristieke rechte snede, brede lemmet en indrukwekkende afwerking biedt dit mes alles wat je van een hoogwaardig groentemes mag verwachten. Ontworpen voor groente, gebouwd…
€ 141,95 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
Nakiri hakmes 18 cm – Precisie en kracht in één mes
Het Nakiri hakmes 18 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor wie graag snel, precies en moeiteloos groenten snijdt. Met zijn karakteristieke rechte snede, brede lemmet en indrukwekkende afwerking biedt dit mes alles wat je van een hoogwaardig groentemes mag verwachten.
Ontworpen voor groente, gebouwd voor prestaties
Dit hakmes is specifiek ontworpen voor het snijden van groenten, van knapperige wortelen tot zachte courgette. Het rechte lemmet van 18 cm maakt het mogelijk om in één vloeiende beweging door uiteenlopende texturen te snijden, zonder dat je het mes hoeft te wiegen. Ideaal voor fijnsnijden, hakken en schaven.
-
Rechte snede voor maximale precisie
-
Breed lemmet voor snelle verwerking
-
Geschikt voor zowel harde als zachte groenten
Damascusstaal met 67 lagen – Duurzaam en vlijmscherp
Het lemmet is opgebouwd uit 67 lagen hoogwaardig damaststaal. Deze unieke constructie zorgt niet alleen voor een opvallend patroon in het staal, maar ook voor uitzonderlijke scherpte en langdurige prestaties. Het snijvlak blijft lang scherp en is bestand tegen slijtage, zelfs bij intensief gebruik.
-
Gelaagd damaststaal voor extra stevigheid
-
Uitzonderlijke snijprestaties dankzij harde kern
-
Slijtvast en langdurig scherp
Ergonomische greep van G10 – Comfort en controle
De handgreep is gemaakt van G10, een glasvezelversterkt materiaal dat bekend staat om zijn slijtvastheid en grip. Ook met natte handen blijft het mes stevig in de hand liggen. Dankzij de ergonomische vormgeving werk je veilig en nauwkeurig, zonder vermoeid te raken.
-
G10 handgreep met hoge grip
-
Ergonomisch gevormd voor langdurig gebruik
-
Bestendig tegen vocht en temperatuurwisselingen
Perfect uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden
De balans van dit Nakiri hakmes ligt iets naar achteren, wat zorgt voor gecontroleerde, precieze bewegingen. Hierdoor hoef je minder kracht te zetten bij het snijden, wat zowel snelheid als comfort ten goede komt.
-
Gebalanceerde constructie voor efficiënte snijbeweging
-
Voorkomt vermoeide polsen bij langdurig gebruik
-
Ideaal voor zowel professionele keukens als thuiskoks
Onderhoud voor een lange levensduur
Om het mes in topconditie te houden, wordt handmatig reinigen aangeraden. Vermijd de vaatwasser om aantasting van staal en greep te voorkomen. Spoel het mes af onder warm water, droog het zorgvuldig en berg het veilig op.
-
Handafwas aanbevolen
-
Goed drogen om corrosie te voorkomen
-
Regelmatig slijpen voor blijvende scherpte
Technische specificaties
-
Lemmetlengte: 18,00 cm
-
Handgreeplengte: 12,50 cm
-
Totale lengte: 30,50 cm
-
Gewicht: 255 gram
-
Materiaal lemmet: 67-laags damaststaal
-
Materiaal greep: G10
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
DAMASCUS messen – precisie en vakmanschap in de keuken
De DAMASCUS-serie is ontwikkeld voor kookliefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit, duurzaamheid en verfijnd design. Met een combinatie van eeuwenoude smeedtechnieken en moderne productiemethoden biedt deze serie messen de perfecte balans tussen scherpte en controle.
Hoogwaardige staalconstructie
De messen uit de DAMASCUS-serie bestaan uit 67 lagen industrieel staal. Deze lagen zorgen niet alleen voor een uniek patroon op het lemmet, maar garanderen ook een uitzonderlijke sterkte en langdurige scherpte. Door de Europese dubbelzijdige verscherping zijn de messen veelzijdig inzetbaar in elke keuken.
Precisie en snijcomfort
Met een slijphoek van 16 tot 18 graden biedt elk mes optimale snijprestaties. Of het nu gaat om het fileren van vis, het snijden van groenten of het bereiden van fijne vleesgerechten, de DAMASCUS-messen leveren keer op keer nauwkeurige resultaten.
Ergonomisch en duurzaam ontwerp
Naast een scherp lemmet beschikt de serie over een vochtbestendige G-10-handgreep. Deze ergonomische greep ligt stevig en comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. De stalen bolster zorgt voor extra stabiliteit en controle, waardoor de messen ideaal zijn voor zowel professioneel gebruik als de ambitieuze thuiskok.
Belangrijkste kenmerken van de DAMASCUS-serie
- 67 lagen industrieel staal voor langdurige scherpte
- Slijphoek van 16–18 graden voor precisiewerk
- Europese dubbelzijdige verscherping voor universeel gebruik
- Ergonomische G-10-handgreep, vochtbestendig en comfortabel
- Stalen bolster voor optimale balans en duurzaamheid
De DAMASCUS-serie combineert traditioneel vakmanschap met moderne technologie. Het resultaat is een collectie messen die niet alleen functioneel, maar ook stijlvol is. Een investering in deze messen is een keuze voor kwaliteit en kookplezier op hoog niveau.
