Ibili wok 32 cm Carbonsteel

Ibili Carbonsteel Wok 32 cm – Traditioneel koken met modern gemak

De Ibili Carbonsteel Wok 32 cm combineert authentieke kooktechnieken met moderne functionaliteit. Deze wok is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal (99% ijzer, 1% koolstof) en biedt een natuurlijke manier van koken zonder chemische coatings. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en het lichte gewicht is deze wok ideaal voor liefhebbers van roerbakken en wokken, zowel thuis als professioneel.

Traditioneel koken, verbeterd voor nu

• Gemaakt van duurzaam carbon steel, een materiaal dat in Aziatische keukens al eeuwenlang wordt gebruikt

• Geen anti-aanbaklaag: volledig vrij van PTFE en PFAS

• Wordt beter naarmate je hem vaker gebruikt: de pan ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag (patina)

• Uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling

• Traditioneel houten handvat voor een stevige grip en comfortabel gebruik

Geschikt voor diverse warmtebronnen

De Ibili Carbonsteel Wok is breed inzetbaar en past perfect bij moderne kookstijlen:

• Geschikt voor inductie, gas en vitrokeramisch koken

• Niet ovenbestendig vanwege het houten handvat

• Lichtgewicht maar robuust, ideaal voor intensief gebruik

Duurzaam en onderhoudsvriendelijk

Een wok van koolstofstaal wordt sterker en beter naarmate je hem gebruikt. Door het inbranden en koken ontwikkelt de pan een natuurlijke beschermlaag.

• Vereist geen chemische coatings

• Gezond koken zonder schadelijke stoffen

• Eenvoudig schoon te maken: afspoelen, drogen en licht inoliën om roestvorming te voorkomen

Technische specificaties

• Diameter: 32 cm

• Hoogte: 9,4 cm, bodemformaat 15 cm

• Materiaal: Carbon steel (99% ijzer, 1% koolstof)

• Handvat: Hout, met klinknagel bevestiging

• Gewicht: licht en handzaam

Waarom kiezen voor carbon steel?

Een carbon steel wok onderscheidt zich door zijn professionele prestaties en lange levensduur. Waar pannen met een anti-aanbaklaag na verloop van tijd slijten, wordt een wok van koolstofstaal juist beter in gebruik. Het natuurlijke kookoppervlak maakt deze wok ideaal voor roerbakgerechten, noedels, groenten en zelfs frituren.

De Ibili Carbonsteel Wok 32 cm is een uitstekende keuze voor iedereen die traditioneel wil koken met een moderne twist. Duurzaam, licht van gewicht, vrij van coatings en geschikt voor diverse warmtebronnen: deze wok biedt alles voor gezonde, smaakvolle gerechten en jarenlang kookplezier.