Bartscher Inductiekookplaat IK Pro

Bartscher Inductiekookplaat IK 35TCS – Krachtig, precies en professioneel

De Bartscher IK 35TCS is een compacte, krachtige inductiekookplaat van 3.500 W, ontworpen voor zowel professioneel gebruik als veeleisende thuiskoks. Dankzij het hoogwaardige SCHOTT CERAN® kookoppervlak, de 10 instelbare vermogens- en temperatuurniveaus van 60 °C tot 240 °C, en een instelbare kooktijd tot 180 minuten, kook je met optimale precisie en controle. Deze inductiekookplaat combineert kracht, veiligheid en gebruiksgemak in één robuust en onderhoudsvriendelijk apparaat.

Inhoudsopgave

• Belangrijkste kenmerken
• Krachtige prestaties en veelzijdigheid
• Veiligheid en eenvoudige bediening
• Compact en duurzaam design
• Technische specificaties
• Ideaal voor professioneel gebruik
• Onderhoud en duurzaamheid
• Veelzijdige toepassingen
• Conclusie

Belangrijkste kenmerken

• Vermogen: 3,5 kW – snel en krachtig koken
• Temperatuurinstelling: 10 niveaus, per 20 °C van 60 tot 240 °C
• Timerfunctie: tot 180 minuten instelbaar in 1 of 10 minuten stappen
• Materiaal kookplaat: krasbestendig SCHOTT CERAN® glas-keramiek
• Afmetingen: 340 x 445 x 117 mm
• Diameter kookzone: 228 mm
• Max. belasting per kookpit: 40 kg
• Gewicht: 7,5 kg
• Aansluiting: 230 V

Krachtige prestaties en veelzijdigheid

Met een vermogen van 3,5 kW levert de IK 35TCS indrukwekkende prestaties, waardoor ingrediënten snel en gelijkmatig worden verwarmd. De 10 instelbare vermogensniveaus maken het mogelijk om te koken met maximale precisie, of je nu delicate sauzen wilt bereiden of vlees perfect wilt dichtschroeien. De instelbare kooktijd tot 180 minuten biedt flexibiliteit en voorkomt overkoken, ideaal voor drukke keukens waar tijdmanagement essentieel is.

Dankzij de geavanceerde inductietechnologie wordt warmte direct aan de pan afgegeven, waardoor energie efficiënter wordt gebruikt dan bij traditionele kookmethoden. Dit maakt de IK 35TCS niet alleen snel en krachtig, maar ook energiezuinig. Panherkenning zorgt ervoor dat de kookzone alleen verwarmt wanneer er een geschikte pan aanwezig is, wat energieverspilling minimaliseert.

Veiligheid en eenvoudige bediening

De Bartscher IK 35TCS is uitgerust met diverse veiligheidsfuncties, zoals oververhittingsbeveiliging en een aan/uit-schakelaar met duidelijke controlelampjes. Het digitale touchdisplay maakt de bediening intuïtief en eenvoudig, zelfs tijdens intensief gebruik. Dit display toont zowel de ingestelde temperatuur als de resterende kooktijd, zodat je volledig overzicht houdt over het kookproces.

Daarnaast voorkomt de panherkenningsfunctie dat de kookplaat onnodig warmte afgeeft. Dit verhoogt de veiligheid in drukke keukens en minimaliseert risico’s op brandwonden of schade aan de kookplaat. Met deze functies combineert de IK 35TCS gebruiksgemak met professionele veiligheid, waardoor koken zowel efficiënt als zorgeloos verloopt.

Compact en duurzaam design

De compacte afmetingen van 340 x 445 x 117 mm maken de IK 35TCS ideaal voor kleine keukens, foodtrucks of werkplekken waar ruimte beperkt is. Ondanks het compacte formaat is de kookplaat krachtig genoeg voor professioneel gebruik. Het roestvrijstalen frame en het krasbestendige SCHOTT CERAN® oppervlak zorgen voor een robuust en onderhoudsvriendelijk design, geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Het duurzame materiaal garandeert een lange levensduur en een glad kookoppervlak dat eenvoudig schoon te maken is. Vlekken, vetspatten en aangekoekte restjes worden snel verwijderd, waardoor de kookplaat altijd hygiënisch en representatief blijft, ook bij intensief professioneel gebruik.

Technische specificaties

• Vermogen: 3,5 kW
• Temperatuur: 60–240 °C, 10 niveaus
• Timer: tot 180 minuten
• Kookzone diameter: 228 mm
• Max. belasting kookzone: 40 kg
• Afmetingen: 340 x 445 x 117 mm
• Gewicht: 7,5 kg
• Aansluiting: 230 V
• Kookoppervlak: SCHOTT CERAN® glas-keramiek

Ideaal voor professioneel gebruik

De IK 35TCS is ontworpen voor keukens waar precisie en snelheid essentieel zijn. Professionals zoals chefs, cateraars en foodtruck-eigenaren profiteren van de krachtige inductie, het nauwkeurige temperatuurbereik en de flexibele timerfunctie. De kookplaat is geschikt voor diverse kooktechnieken, waaronder sauteren, bakken, sudderen en koken, waardoor hij een veelzijdige aanvulling is op elke professionele keuken.

Ook voor enthousiaste thuiskoks biedt de IK 35TCS de mogelijkheid om professioneel te koken, met gecontroleerde resultaten en eenvoudig beheer van kookprocessen. Dankzij de compacte afmetingen past de kookplaat perfect in kleinere keukens zonder in te leveren op prestaties.

Onderhoud en duurzaamheid

Het onderhoud van de Bartscher IK 35TCS is eenvoudig dankzij het gladde SCHOTT CERAN® oppervlak en het roestvrijstalen frame. Regelmatig schoonmaken met een zachte doek en mild reinigingsmiddel houdt de kookplaat in topconditie. De krasbestendige eigenschappen van het oppervlak beschermen tegen slijtage, terwijl de hoogwaardige constructie zorgt voor jarenlang betrouwbaar gebruik.

Duurzaamheid staat centraal bij dit apparaat: energiezuinige inductietechnologie, robuuste materialen en nauwkeurige temperatuurregeling zorgen voor een langere levensduur en efficiënter gebruik. Dit maakt de IK 35TCS niet alleen een krachtig, maar ook een duurzaam alternatief voor conventionele kookplaten.

Veelzijdige toepassingen

De Bartscher IK 35TCS is uitermate geschikt voor:

• Professionele keukens en horeca-omgevingen
• Foodtrucks en mobiele keukens
• Thuisgebruik door veeleisende hobbykoks
• Bereiding van sauzen, soepen, stoofgerechten en sautés
• Snelle bereiding van groenten, vlees en vis dankzij krachtig vermogen

Dankzij de veelzijdigheid van de kookplaat kun je met één apparaat uiteenlopende gerechten bereiden, terwijl je volledige controle houdt over het kookproces. De timerfunctie en de instelbare temperatuur zorgen ervoor dat je gerechten altijd perfect worden bereid, zonder constant toezicht.

Conclusie

De Bartscher IK 35TCS inductiekookplaat combineert kracht, precisie en duurzaamheid in een compact en professioneel apparaat. Met een vermogen van 3,5 kW, een instelbare temperatuur van 60–240 °C, een timer tot 180 minuten en een krasbestendig SCHOTT CERAN® oppervlak, biedt deze kookplaat optimale prestaties voor zowel professioneel gebruik als veeleisende thuiskoks. Het compacte design, de veiligheidssystemen en de eenvoudige bediening maken het apparaat geschikt voor diverse keukens en toepassingen.

Of je nu een chef bent die snel en nauwkeurig wil werken, een foodtruck-eigenaar die ruimte en efficiëntie nodig heeft, of een thuiskok die professioneel wil koken, de Bartscher IK 35TCS biedt betrouwbaarheid, gebruiksgemak en precisie op het hoogste niveau. Dankzij de robuuste constructie, het duurzame materiaal en de energiezuinige inductietechnologie is deze kookplaat een investering in kwaliteit en efficiëntie die jarenlang meegaat.