Samura Nakiri hakmes 18 cm Damascus

Nakiri hakmes 18 cm – Precisie en kracht in één mes

Het Nakiri hakmes 18 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor wie graag snel, precies en moeiteloos groenten snijdt. Met zijn karakteristieke rechte snede, brede lemmet en indrukwekkende afwerking biedt dit mes alles wat je van een hoogwaardig groentemes mag verwachten.

Ontworpen voor groente, gebouwd voor prestaties

Dit hakmes is specifiek ontworpen voor het snijden van groenten, van knapperige wortelen tot zachte courgette. Het rechte lemmet van 18 cm maakt het mogelijk om in één vloeiende beweging door uiteenlopende texturen te snijden, zonder dat je het mes hoeft te wiegen. Ideaal voor fijnsnijden, hakken en schaven.

• Rechte snede voor maximale precisie

• Breed lemmet voor snelle verwerking

• Geschikt voor zowel harde als zachte groenten

Damascusstaal met 67 lagen – Duurzaam en vlijmscherp

Het lemmet is opgebouwd uit 67 lagen hoogwaardig damaststaal. Deze unieke constructie zorgt niet alleen voor een opvallend patroon in het staal, maar ook voor uitzonderlijke scherpte en langdurige prestaties. Het snijvlak blijft lang scherp en is bestand tegen slijtage, zelfs bij intensief gebruik.

• Gelaagd damaststaal voor extra stevigheid

• Uitzonderlijke snijprestaties dankzij harde kern

• Slijtvast en langdurig scherp

Ergonomische greep van G10 – Comfort en controle

De handgreep is gemaakt van G10, een glasvezelversterkt materiaal dat bekend staat om zijn slijtvastheid en grip. Ook met natte handen blijft het mes stevig in de hand liggen. Dankzij de ergonomische vormgeving werk je veilig en nauwkeurig, zonder vermoeid te raken.

• G10 handgreep met hoge grip

• Ergonomisch gevormd voor langdurig gebruik

• Bestendig tegen vocht en temperatuurwisselingen

Perfect uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden

De balans van dit Nakiri hakmes ligt iets naar achteren, wat zorgt voor gecontroleerde, precieze bewegingen. Hierdoor hoef je minder kracht te zetten bij het snijden, wat zowel snelheid als comfort ten goede komt.

• Gebalanceerde constructie voor efficiënte snijbeweging

• Voorkomt vermoeide polsen bij langdurig gebruik

• Ideaal voor zowel professionele keukens als thuiskoks

Onderhoud voor een lange levensduur

Om het mes in topconditie te houden, wordt handmatig reinigen aangeraden. Vermijd de vaatwasser om aantasting van staal en greep te voorkomen. Spoel het mes af onder warm water, droog het zorgvuldig en berg het veilig op.

• Handafwas aanbevolen

• Goed drogen om corrosie te voorkomen

• Regelmatig slijpen voor blijvende scherpte

Technische specificaties

• Lemmetlengte: 18,00 cm

• Handgreeplengte: 12,50 cm

• Totale lengte: 30,50 cm

• Gewicht: 255 gram

• Materiaal lemmet: 67-laags damaststaal

• Materiaal greep: G10