Samura Nakiri hakmes 18 cm Damascus
Samura Nakiri 18 cm Damascus – precisie Japans groentemes
Het Samura Nakiri hakmes 18 cm is een professioneel Japans groentemes, gemaakt van 67-laags damaststaal voor maximale scherpte, controle en duurzaamheid.
Dankzij het rechte, brede lemmet snijd je groenten snel, strak en zonder krachtverlies—perfect voor zowel thuiskeukens als professionele chefs.
👉 Ultieme controle, perfecte snedes en een mes dat jarenlang meegaat.
€ 179,95 incl. btw
Enkele dagen levertijd

Professioneel Nakiri hakmes 18 cm – Japanse precisie in damaststaal
Het Samura Nakiri 18 cm Damascus is ontworpen voor koks die snelheid, precisie en controle willen combineren bij het snijden van groenten. Dit traditionele Japanse groentemes blinkt uit in strakke, rechte snijbewegingen zonder wiegende techniek, waardoor je efficiënter en consistenter werkt.
Het brede lemmet zorgt voor stabiliteit tijdens het snijden en maakt het verwerken van zowel harde als zachte groenten moeiteloos en precies.
67-laags damaststaal voor langdurige scherpte
Het lemmet is opgebouwd uit 67 lagen hoogwaardig damaststaal. Deze gelaagde constructie zorgt voor uitzonderlijke hardheid, slijtvastheid en een langdurig scherp snijvlak.
Daarnaast geeft het damastpatroon het mes een unieke, ambachtelijke uitstraling die elk exemplaar karakter geeft.
Optimale controle en minder vermoeidheid
Het rechte, hoge lemmet van 18 cm is speciaal ontworpen voor gecontroleerd snijden in één vloeiende beweging. Dit vermindert polsbelasting en maakt langdurig snijwerk comfortabeler.
Van wortels en kool tot courgette en kruiden: dit Nakiri mes levert constante precisie zonder inspanning.
Ergonomische G10 handgreep
De G10 handgreep staat bekend om zijn duurzaamheid, grip en vochtbestendigheid. Het materiaal ligt stevig in de hand en blijft stabiel, zelfs bij intensief gebruik.
In combinatie met de perfecte balans van het mes zorgt dit voor maximale controle en veiligheid tijdens het snijden.
Onderhoud en levensduur
Om de kwaliteit van het damaststaal te behouden, wordt handwas aanbevolen. Droog het mes direct na gebruik om corrosie te voorkomen en slijp het regelmatig voor optimale prestaties.
Technische specificaties
- Lemmetlengte: 18 cm
- Totale lengte: 30,5 cm
- Gewicht: 255 gram
- Materiaal lemmet: 67-laags damaststaal
- Materiaal handgreep: G10
- Type mes: Nakiri / Japans groentemes
Voor wie is dit Nakiri mes geschikt?
Dit mes is ideaal voor kookliefhebbers en professionals die waarde hechten aan precisie, snelheid en kwaliteit in de keuken. Vooral bij groentebereiding komt de kracht van dit Nakiri mes volledig tot zijn recht.
Samura Damascus serie – unieke damast keukenmessen met uitstekende snijprestaties
De Samura Damascus serie is een opvallende collectie keukenmessen die stijl, precisie en duurzaamheid combineert. De messen zijn vervaardigd met een hoogwaardig damast lemmet dat bestaat uit meerdere lagen staal, wat zorgt voor een karakteristieke uitstraling én sterke prestaties bij uiteenlopende snijtaken in de keuken. De serie is ideaal voor zowel thuiskoks als culinaire liefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en ontwerp.
Hoogwaardige damastconstructie
Messen uit de Samura Damascus serie zijn gemaakt met 67 lagen damast staal, wat resulteert in een lemmet met uitstekende taaiheid, scherptebehoud en visuele aantrekkingskracht. De unieke lagenstructuur van het staal geeft het lemmet een elegant patroon en zorgt tegelijkertijd voor betrouwbare snijprestaties bij dagelijks gebruik. De combinatie van damast staal met ergonomische handgrepen geeft de serie een hoogwaardige uitstraling en optimaal gebruiksgemak.
- 67 lagen damast staal voor maximale scherpte en duurzaamheid
- Uniek patroon op het lemmet voor stijl en herkenbaarheid
- Sterk staal met goede corrosiebestendigheid
- Prestaties die geschikt zijn voor veeleisende snijtaken
Ergonomie en comfort
De Damascus messen zijn uitgerust met ergonomisch ontworpen handgrepen van G‑10 of Micarta, materialen die comfortabel in de hand liggen en vochtbestendig zijn. Dit draagt bij aan een stabiele grip tijdens intensieve snijtaken. De handgreep in combinatie met de hoogwaardige damastconstructie zorgt voor een uitgebalanceerd mes dat prettig en veilig in gebruik is.
- Comfortabele grip met G‑10 of Micarta handgrepen
- Vochtbestendig en slijtvast materiaal
- Goede balans tussen lemmet en handgreep
- Grotere controle en precisie tijdens het snijden
Veelzijdig assortiment voor verschillende snijtaken
De Samura Damascus serie biedt een breed scala aan messen die geschikt zijn voor uiteenlopende taken in de keuken — van precisiewerk tot grotere snijtaken. Door de variatie in messen kun je altijd het juiste gereedschap kiezen voor jouw kookstijl.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en professioneel gebruik
Functionele prestaties in de keuken
De messen uit de Samura Damascus serie presteren uitstekend bij diverse keukenactiviteiten zoals snijden, hakken, fileren en portioneren. Dankzij de damastconstructie blijven de messen scherp en behouden ze hun snijcapaciteiten langer dan standaard roestvrijstalen messen. Dit maakt ze betrouwbaar voor gebruik bij zowel eenvoudige als complexe gerechten.
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
- Nauwkeurige en consistente snijprestaties
- Verschillende modellen voor uiteenlopende toepassingen
- Balans tussen vorm en functie voor hoogwaardige prestaties
Onderhoud en behoud van prestaties
Om de levensduur en prestaties van je Damascus messen te maximaliseren, is handwassen met warm water en zachte reiniging aanbevolen. Hierdoor blijft het damastpatroon mooi en blijft de scherpte langer behouden. Vermijd het reinigen in de vaatwasser om slijtage van het lemmet en handgreep te beperken.
- Handwassen voor langere levensduur
- Regelmatig slijpen voor optimale scherpte
- Vermijd vaatwasser om slijtage te beperken
- Bewaar messen droog en veilig
Waarom kiezen voor de Samura Damascus serie?
De Samura Damascus serie biedt een combinatie van visueel aantrekkelijke ontwerpen, hoogwaardige materialen en functionele prestaties. Of je nu een complete set wilt of specifieke messen toevoegt aan je collectie, deze serie biedt een betrouwbare keuze voor iedereen die serieus is over koken en snijwerk in de keuken.
Garantie en retourneren – zekerheid bij uw aankoop
Bij Surprise Kookgerei koopt u met vertrouwen. Wij staan achter de kwaliteit van onze producten en zorgen voor een duidelijke en zorgvuldige afhandeling van garantie en retouren.
Garantie met merkondersteuning
Als officieel dealer worden alle producten geleverd met volledige fabrieksgarantie via de betreffende merken en leveranciers. Dit betekent dat u altijd kunt rekenen op professionele ondersteuning bij eventuele gebreken.
- Garantieafhandeling via erkende fabrikanten en leveranciers
- Oplossing bij defecten via reparatie, vervanging of nalevering
- Alleen geldig met aankoopbewijs
- Snelle beoordeling op basis van duidelijke productinformatie en foto’s
Voor een snelle afhandeling van garantieaanvragen vragen wij bij pannen om:
- Aankoopnota
- Duidelijke foto’s van binnen- en onderzijde
- Zichtbare productcode of stempel
Retourneren binnen de wettelijke termijn
U heeft het recht om uw bestelling binnen 14 dagen na ontvangst te annuleren. Na deze melding heeft u nog 14 dagen om het product retour te sturen.
- Volledige terugbetaling bij correcte retour, inclusief oorspronkelijke verzendkosten
- Terugbetaling binnen 14 dagen na ontvangst van de retourzending
- Retourneren eenvoudig via ons verzendportaal of per e-mail
- Geen retourformulier nodig, alleen naam en ordernummer
Voorwaarden voor een correcte retour
Om retouren zorgvuldig te verwerken, gelden de volgende voorwaarden:
- Producten dienen ongebruikt en in originele staat te zijn
- Inclusief alle toebehoren en originele verpakking
- Verpakking moet goed beschermd retour worden gestuurd
- Beschadiging of gebruikssporen kunnen leiden tot waardevermindering
Retourkosten en verantwoordelijkheid
- Retourkosten zijn in principe voor de klant
- Bij foutieve bestellingen of verkeerde productkeuze blijven verzendkosten voor rekening van de klant
- Bij niet-afhalen of weigeren van pakketten worden verzendkosten doorberekend
- Wij adviseren altijd zorgvuldig te bestellen om onnodige kosten te voorkomen
Waarom geen gratis retour?
Retourzendingen brengen aanzienlijke logistieke kosten met zich mee. Door deze kosten niet standaard door te berekenen in de productprijs, houden wij onze prijzen eerlijk en transparant.
- U betaalt alleen de retourzending wanneer u besluit te retourneren
- Geen verborgen kosten verwerkt in productprijzen
- Duurzamer en bewuster bestelgedrag wordt gestimuleerd
Uw zekerheid bij Surprise Kookgerei
- Officiële dealer met volledige fabrieksgarantie
- Transparante retourvoorwaarden volgens wettelijke richtlijnen
- Duidelijke communicatie en snelle afhandeling
- Zorgvuldige controle en verwerking van elke aanvraag
Zo weet u precies waar u aan toe bent en bestelt u met vertrouwen bij Surprise Kookgerei.





