Samura Vleesmes 23 cm Damascus
Vleesmes Samura Damascus Dit mes heeft een zeer dun , smal en recht blad . Het mes is perfect voor het snijden van vlees en vis filets , en is onmisbaar bij het maken van Japanse visgerechten . Op grote schaal gebruikt voor het snijden van stukken van de steur filet en ham . Totale…
€ 120,95 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
Vleesmes Samura Damascus
Dit mes heeft een zeer dun , smal en recht blad . Het mes is perfect voor het snijden van vlees en vis filets , en is onmisbaar bij het maken van Japanse visgerechten . Op grote schaal gebruikt voor het snijden van stukken van de steur filet en ham .
- Totale lengte (mm): 320
- Mes lengte (mm): 230
- Mes materiaal: Damascus staal kern VGold-10 staal met lagen SUS 430 en SUS 431
- Mest hardheid: 61 HRC
- Aantal lagen: 67
- Greep materiaal: G10
- Gewicht (g): 200
