Samura Uitbeenmes MO-V 14 cm

Samura MO-V uitbeenmes 14 cm

Het Samura MO-V uitbeenmes 14 cm combineert precisie, duurzaamheid en ergonomisch design. Dit mes is vervaardigd uit hoogwaardig MO-V staal, dat dankzij het hoge gehalte aan molybdeen en vanadium uitstekende slijtvastheid, mechanische sterkte en chemische bestendigheid biedt. Hoewel iets lichter dan traditioneel Damascus-staal (59 HRC), maakt het verminderde broosheid en ongeëvenaarde duurzaamheid dit mes ideaal voor intensief gebruik in de keuken.

Materiaal en staal

Het snijblad van het Samura MO-V uitbeenmes is gemaakt van MO-V staal, dat bekendstaat om zijn slijtvastheid en duurzaamheid. Het staal biedt een perfecte balans tussen hardheid en flexibiliteit, waardoor het mes zowel bestand is tegen intensief snijwerk als tegen chemische en mechanische blootstelling.

Handgreep en design

Een hygiënische metalen steun verbindt het snijblad met een ovale handgreep van hitte- en vochtbestendig G-10 glasvezel. Deze speciale structuur zorgt voor een stevige grip, waardoor het mes niet kan draaien of uit de hand kan glijden, zelfs bij natte of vette handen.

Gebruiksgemak en balans

De MO-V serie is ontworpen voor optimale uitbalancering en een laag gewicht, wat langdurig en nauwkeurig werken mogelijk maakt. Het mes ligt comfortabel in de hand en biedt uitstekende controle bij het uitbenen van vlees, gevogelte of vis, waardoor uw snijwerk consistent nauwkeurig is.

Technische specificaties

• Merk: Samura
• Serie: MO-V
• Type mes: Uitbeenmes
• Lengte snijblad: 14 cm
• Materiaal blad: MO-V staal (molybdeen & vanadium)
• Handgreep: Ovale G-10 glasvezel, hitte- en vochtbestendig
• Eigenschappen: Slijtvast, hygiënisch, lichte en goed uitgebalanceerde constructie