Samura Santokumes 18 cm Damascus

Samura Santokumes 18 cm Damascus – Professioneel en nauwkeurig snijden

Het Samura Santokumes 18 cm Damascus is een premium keukenmes dat vakmanschap, precisie en duurzaamheid combineert. Dit mes is geschikt voor professionele chefs en gepassioneerde thuiskoks die een betrouwbare snijervaring willen. Met het Damascus Santokumes snijdt u moeiteloos groenten, vlees, vis en kruiden, terwijl u profiteert van het traditionele Japanse vakmanschap en moderne technologie.

De combinatie van 67 lagen Japans damaststaal en een VG10-kern garandeert een scherpe snede, langdurige scherpte en flexibiliteit van het lemmet. Dit mes is ideaal voor dagelijkse toepassingen in een veeleisende keuken.

Japans design, Europese degelijkheid

Het lemmet van het Samura Santokumes is vervaardigd uit 67 lagen Japans damaststaal. Dit zorgt voor een combinatie van uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en roestbestendigheid. De kern van VG10-staal biedt een harde snede die slijtvast is, terwijl de buitenlagen zorgen voor flexibiliteit en veerkracht.

De ergonomische G10-handgreep biedt een stevige grip, ook bij langdurig gebruik. Het mes is perfect uitgebalanceerd, wat zorgt voor een natuurlijke snijbeweging en optimale controle bij het snijden.

Kenmerken en voordelen van het Santokumes

• 18 cm lemmet – Ideaal voor het snijden van zowel grote als kleine ingrediënten
• Inkepingen (kullenschliff) – Verminderen weerstand en voorkomen dat plakjes blijven kleven
• Ergonomische G10-handgreep – Uitstekende grip en comfort
• Perfect uitgebalanceerd – Voor gecontroleerde, natuurlijke snijbewegingen
• 67 lagen damaststaal – Lange levensduur en scherpe snede

Veelzijdige toepassingen in de keuken

Het Santoku mes is het Japanse alternatief voor het klassieke koksmes en staat bekend om zijn veelzijdigheid. Het mes is geschikt voor:

• Het snijden en plakken van groenten, vlees en vis
• Het snijden in blokjes of reepjes voor wokgerechten of salades
• Het fijnsnijden van kruiden, knoflook of ui

Dankzij de combinatie van scherpte, souplesse en balans kunt u zowel delicate als stevige ingrediënten moeiteloos verwerken. Het mes biedt precisie en snelheid bij elke snijbeweging.

Onderhoud en reiniging

Om de prestaties van het Samura Santokumes te behouden, is handmatig wassen met warm water en direct afdrogen essentieel. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en de vaatwasser om zowel het lemmet als de handgreep te beschermen. Regelmatig slijpen of aanzetten van het mes houdt het vlijmscherp en optimaal functioneel.

Technische specificaties

• Merk: Samura
• Producttype: Santokumes
• Lemmetlengte: 18 cm
• Materiaal lemmet: 67 lagen Japans damaststaal met VG10 kern
• Handgreep: Ergonomische G10
• Geschikt voor: Groenten, vlees, vis, kruiden
• Gewicht: Evenwichtig verdeeld voor natuurlijke snijbeweging
• Onderhoud: Handwas, droog direct af, regelmatig slijpen

Waarom kiezen voor het Samura Santokumes 18 cm Damascus

Met het Samura Santokumes 18 cm Damascus kiest u voor een combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en moderne prestaties. Het mes biedt precisie, duurzaamheid en comfort, waardoor het zowel in professionele keukens als bij enthousiaste thuiskoks uitstekend functioneert.

Het mes is ontworpen voor langdurig gebruik en consistente resultaten, terwijl de ergonomische handgreep en het uitgebalanceerde lemmet zorgen voor maximale controle. Dankzij de hoogwaardige materialen en de 67 lagen damaststaal blijft het mes scherp en betrouwbaar.

Door te kiezen voor het Samura Santokumes van Surprise Kookgerei profiteert u bovendien van deskundig advies, een ruime selectie hoogwaardige messen en een betrouwbare levering. Dit mes is een essentieel keukengereedschap voor iedereen die efficiënt en nauwkeurig wil snijden, met een professioneel resultaat bij elke bereiding.