Samura Koksmes 21 cm Damascus
Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel & Duurzaam Keukenmes Het Samura Damascus koksmes 21,5 cm is een premium professioneel keukenmes dat zich onderscheidt als een van de beste chef knives voor zowel chef‑koks als thuiskoks. Dit Damascus keukenmes combineert superieure scherpte, duurzaamheid en ergonomisch design, waardoor het ideaal is voor alle snijtaken in de keuken,…
Oorspronkelijke prijs was: € 149,00.€ 119,00Huidige prijs is: € 119,00. incl. btw
Slechts 1 resterend op voorraad

Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel & Duurzaam Keukenmes
Het Samura Damascus koksmes 21,5 cm is een premium professioneel keukenmes dat zich onderscheidt als een van de beste chef knives voor zowel chef‑koks als thuiskoks. Dit Damascus keukenmes combineert superieure scherpte, duurzaamheid en ergonomisch design, waardoor het ideaal is voor alle snijtaken in de keuken, van fijngesneden groenten tot dun gesneden vlees en vis.
Belangrijkste kenmerken van dit duurzaam koksmes
- Lemmetlengte: 21,5 cm – ideaal formaat voor dagelijks gebruik in keuken en horeca
- Damascus‑staal: 67 lagen damaststaal voor langdurige scherpte en precisie
- Handgreep: robuust G‑10 materiaal; waterbestendig en slipvast
- Full tang constructie: optimale balans en stabiliteit bij snijden
- Gewicht: 253 gram – stabiel maar licht in de hand
- Toepassing: groenten, vlees, vis, kruiden, delicate ingrediënten
Voordelen van dit Damascus koksmes
- Uitstekende precisie dankzij het vlijmscherpe Damascus‑lemmet
- Langdurige scherpte – ideaal als professioneel chef knife en culinair gift
- Ergonomische grip voor comfort bij langdurig snijden
- Veelzijdig keukenmes – geschikt voor hobbykoks en chef‑koks
- Duurzaam en slijtvast – een waardevolle investering in jouw keukengerei
Onderhoud & gebruik
- Reinig dit hoogwaardige keukenmes met de hand; niet geschikt voor de vaatwasser
- Reinig en droog direct na gebruik om corrosie te voorkomen
- Periodiek bijslijpen voor behoud van scherpe snijprestaties
- Gebruik een slijpstaaf of slijpsysteem voor Damascus messen
Waarom kiezen voor het Samura Damascus Koksmes?
Het Samura Damascus koksmes is synoniem aan professionele snijtechniek en hoogwaardig keukengerei. Dit Damascus chef knife biedt chef‑niveau prestaties, uitstekende balans, en een duurzame bouwkwaliteit die je terugvindt in elk detail van het mes. Of je nu een ambitieuze thuiskok bent of professioneel werkt in de horeca, dit mes ondersteunt precieze snijtaken en intensief dagelijks gebruik. Met dit keukenmes haal je een betrouwbare partner in je culinaire avontuur.
Samura Damascus serie – unieke damast keukenmessen met uitstekende snijprestaties
De Samura Damascus serie is een opvallende collectie keukenmessen die stijl, precisie en duurzaamheid combineert. De messen zijn vervaardigd met een hoogwaardig damast lemmet dat bestaat uit meerdere lagen staal, wat zorgt voor een karakteristieke uitstraling én sterke prestaties bij uiteenlopende snijtaken in de keuken. De serie is ideaal voor zowel thuiskoks als culinaire liefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en ontwerp.
Hoogwaardige damastconstructie
Messen uit de Samura Damascus serie zijn gemaakt met 67 lagen damast staal, wat resulteert in een lemmet met uitstekende taaiheid, scherptebehoud en visuele aantrekkingskracht. De unieke lagenstructuur van het staal geeft het lemmet een elegant patroon en zorgt tegelijkertijd voor betrouwbare snijprestaties bij dagelijks gebruik. De combinatie van damast staal met ergonomische handgrepen geeft de serie een hoogwaardige uitstraling en optimaal gebruiksgemak.
- 67 lagen damast staal voor maximale scherpte en duurzaamheid
- Uniek patroon op het lemmet voor stijl en herkenbaarheid
- Sterk staal met goede corrosiebestendigheid
- Prestaties die geschikt zijn voor veeleisende snijtaken
Ergonomie en comfort
De Damascus messen zijn uitgerust met ergonomisch ontworpen handgrepen van G‑10 of Micarta, materialen die comfortabel in de hand liggen en vochtbestendig zijn. Dit draagt bij aan een stabiele grip tijdens intensieve snijtaken. De handgreep in combinatie met de hoogwaardige damastconstructie zorgt voor een uitgebalanceerd mes dat prettig en veilig in gebruik is.
- Comfortabele grip met G‑10 of Micarta handgrepen
- Vochtbestendig en slijtvast materiaal
- Goede balans tussen lemmet en handgreep
- Grotere controle en precisie tijdens het snijden
Veelzijdig assortiment voor verschillende snijtaken
De Samura Damascus serie biedt een breed scala aan messen die geschikt zijn voor uiteenlopende taken in de keuken — van precisiewerk tot grotere snijtaken. Door de variatie in messen kun je altijd het juiste gereedschap kiezen voor jouw kookstijl.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en professioneel gebruik
Functionele prestaties in de keuken
De messen uit de Samura Damascus serie presteren uitstekend bij diverse keukenactiviteiten zoals snijden, hakken, fileren en portioneren. Dankzij de damastconstructie blijven de messen scherp en behouden ze hun snijcapaciteiten langer dan standaard roestvrijstalen messen. Dit maakt ze betrouwbaar voor gebruik bij zowel eenvoudige als complexe gerechten.
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
- Nauwkeurige en consistente snijprestaties
- Verschillende modellen voor uiteenlopende toepassingen
- Balans tussen vorm en functie voor hoogwaardige prestaties
Onderhoud en behoud van prestaties
Om de levensduur en prestaties van je Damascus messen te maximaliseren, is handwassen met warm water en zachte reiniging aanbevolen. Hierdoor blijft het damastpatroon mooi en blijft de scherpte langer behouden. Vermijd het reinigen in de vaatwasser om slijtage van het lemmet en handgreep te beperken.
- Handwassen voor langere levensduur
- Regelmatig slijpen voor optimale scherpte
- Vermijd vaatwasser om slijtage te beperken
- Bewaar messen droog en veilig
Waarom kiezen voor de Samura Damascus serie?
De Samura Damascus serie biedt een combinatie van visueel aantrekkelijke ontwerpen, hoogwaardige materialen en functionele prestaties. Of je nu een complete set wilt of specifieke messen toevoegt aan je collectie, deze serie biedt een betrouwbare keuze voor iedereen die serieus is over koken en snijwerk in de keuken.








