Yaxell Ran fileermes / sushimes 25,5 cm

De Yaxell RAN-serie staat bekend als een van de meest prestigieuze collecties van Yaxell, en dat is om goede redenen. Met zijn 69-laags damast lemmet met een kern van VG-10 hardstaal, biedt deze serie uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft de messen niet alleen een unieke uitstraling, maar helpt ook bij het verminderen van weerstand tijdens het snijden, waardoor je moeiteloos door ingrediënten kunt glijden.

Het heft van de Yaxell RAN-messen is vervaardigd van Canvas-Micarta, een materiaal dat bestaat uit lagen harsbehandeld canvas. Dit zorgt niet alleen voor een luxueuze uitstraling, maar biedt ook een comfortabele en stevige grip, zelfs onder vochtige omstandigheden. Bovendien zorgt het doorlopende staal van het lemmet tot in het handvat voor uitstekende stabiliteit en controle tijdens het gebruik.

Het Yaxell Ran Fileermes / Sushimes met een lengte van 25,5 cm is een veelzijdig mes dat perfect is voor het fileren van vis of het bereiden van sushi. Of je nu een enthousiaste thuiskok bent of een professionele chef, dit mes zal zeker een waardevolle aanvulling zijn op je keukengerei. Met zijn uitzonderlijke snijprestaties en elegante uitstraling voldoet het aan de hoge eisen van zelfs de meest veeleisende gebruikers.