Samura Uitbeenmes MO-V 14 cm
Samura MO-V Uitbeenmes 14 cm – precisie en controle in elke snede
Het Samura MO-V Uitbeenmes 14 cm is ontworpen voor ultieme controle bij het uitbenen van vlees, gevogelte en vis. Dankzij het vlijmscherpe MO-V staal werk je moeiteloos en nauwkeurig, zelfs bij intensief gebruik.
De perfecte balans en ergonomische G-10 handgreep zorgen ervoor dat het mes stevig in de hand ligt, ook bij natte of langdurige werkzaamheden in de keuken.
👉 Kies voor professionele precisie en maak elk stuk vlees moeiteloos perfect schoon.
€ 35,20 incl. btw
Slechts 1 resterend op voorraad

Samura MO-V Uitbeenmes 14 cm – professioneel uitbenen met maximale precisie
Het Samura MO-V Uitbeenmes 14 cm is een professioneel keukenmes dat speciaal is ontwikkeld voor het nauwkeurig uitbenen van vlees, gevogelte en vis. Dit mes combineert Japans vakmanschap met moderne materialen en is ideaal voor zowel de fanatieke thuiskok als de professionele chef.
Scherp MO-V staal voor maximale prestaties
Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig MO-V staal met molybdeen en vanadium. Dit zorgt voor een uitstekende hardheid, langdurige scherpte en hoge slijtvastheid. Hierdoor blijft het mes langer scherp, zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
- Extreem scherp en duurzaam snijblad
- Bestand tegen slijtage en corrosie
Ergonomische G-10 handgreep voor optimale controle
De handgreep is gemaakt van G-10 glasvezel, een materiaal dat bekend staat om zijn sterkte, stabiliteit en bestendigheid tegen vocht en hitte. Dit zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens elke snijbeweging.
- Slipvaste en ergonomische vorm
- Bestand tegen hitte en vocht
Perfect uitgebalanceerd voor precisiewerk
Dankzij de uitgebalanceerde constructie voelt het mes licht en gecontroleerd aan in de hand. Dit maakt het ideaal voor precisiewerk waarbij controle en nauwkeurigheid essentieel zijn, zoals het verwijderen van botten en vet.
Geschikt voor intensief gebruik in de keuken
Het Samura MO-V Uitbeenmes is ontworpen voor dagelijks en intensief gebruik. Of je nu werkt met kip, rund of vis, dit mes levert consistente prestaties zonder in te leveren op comfort of controle.
Technische specificaties
- Merk: Samura
- Serie: MO-V
- Type: Uitbeenmes
- Lengte lemmet: 14 cm
- Materiaal lemmet: MO-V staal (molybdeen & vanadium)
- Handgreep: G-10 glasvezel
- Eigenschappen: Slijtvast, corrosiebestendig, ergonomisch
Voor wie is dit uitbeenmes geschikt?
Dit mes is ideaal voor iedereen die precisie en kwaliteit belangrijk vindt in de keuken. Van thuiskoks die graag met vlees werken tot professionele slagers en chefs die dagelijks betrouwbare prestaties nodig hebben.
Met het Samura MO-V Uitbeenmes 14 cm kies je voor controle, duurzaamheid en professionele snijprestaties in één krachtig keukenmes.
Samura MO‑V serie – veelzijdige keukenmessen van hoogwaardige AUS‑8 staal
De Samura MO‑V serie bestaat uit een uitgebreide collectie keukenmessen die uitstekende snijkwaliteit combineert met gebruiksvriendelijk design. Deze messen zijn ontworpen voor zowel thuiskoks als professionele gebruikers die betrouwbaarheid, controle en duurzaamheid belangrijk vinden bij dagelijkse snijtaken.
Uitstekende snijprestaties dankzij AUS‑8 staal
Messen uit de MO‑V serie zijn vervaardigd uit premium AUS‑8 staal, dat bekend staat om zijn hoge slijtvastheid en scherptebehoud. Het lemmet blijft langer scherp en presteert consistent goed, ongeacht de snijtechniek. De lemmetvorm is geïnspireerd op klassieke Japanse geometrieën, wat zorgt voor nauwkeurige sneden met minimale inspanning.
- Hoge hardheid en slijtvastheid voor langdurige scherpte
- Consistente snijprestaties bij uiteenlopende keukenwerkzaamheden
- Duurzaam roestvrij staal met goede corrosiebestendigheid
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
Ergonomische handgrepen voor controle
De handgrepen van de Samura MO‑V messen zijn ontworpen voor comfortabele grip en controle. Ze zijn vervaardigd uit vochtbestendige en robuuste materialen die prettig in de hand liggen. Dit maakt het werken met de messen comfortabel, zelfs tijdens langere bereidingen, en zorgt voor extra stabiliteit en veiligheid tijdens het snijden.
- Ergonomische handgrepen voor langdurig comfort
- Vochtbestendige en robuuste materialen
- Goede balans tussen lemmet en handgreep voor controle
- Geschikt voor intensief dagelijks gebruik
Breed assortiment voor iedere snijtaken
De MO‑V serie bevat diverse messen, zodat je altijd het juiste gereedschap hebt voor specifieke taken in de keuken. Van groente hakken, vlees snijden tot precisiewerk bij fruit en groenten — de serie biedt voor iedere toepassing een passende oplossing.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en culinair gebruik
Waarom kiezen voor de Samura MO‑V serie?
De Samura MO‑V serie biedt een uitgebalanceerde combinatie van moderne materialen, ergonomie en traditionele snijkwaliteiten. Dankzij hoogwaardige AUS‑8 staalbladen en comfortabele handgrepen zijn deze messen geschikt voor een breed scala aan snijtaken in de keuken. Of je nu een beginnende kok bent of regelmatig uitgebreide gerechten bereidt, de MO‑V serie levert betrouwbare prestaties en veelzijdigheid.
Onderhoud en gebruikstips
Om de prestaties van je MO‑V messen te behouden, wordt handwassen aanbevolen en regelmatig slijpen om de scherpte te behouden. De ergonomische handgrepen zijn ontworpen voor langdurig comfort, maar behoeven geen intensief onderhoud — warm water en een zachte spons volstaan voor schoonmaak. Met goed onderhoud blijven de messen scherp en mooi, zelfs bij dagelijks gebruik.












