Bartscher Cutter 1000 Pro

Bartscher Cutter 6 Liter – Professionele voedselverwerker

De Bartscher Cutter 6 Liter is een krachtige, professionele voedselverwerker die speciaal is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in veeleisende keukens. Deze cutter combineert een hoog vermogen met precisie, veiligheid en hygiëne en is daarmee een onmisbare schakel voor horecaondernemers, cateraars en ambachtelijke voedselproducenten die efficiënt willen werken zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Met een robuuste RVS constructie, een royale inhoud van 6 liter en een traploos instelbare snelheid tot 2.100 toeren per minuut is deze professionele cutter perfect geschikt voor het hakken, mengen, pureren en emulgeren van uiteenlopende ingrediënten. Van fijne sauzen en soepen tot vleesvullingen en groentemixen: de Bartscher Cutter levert consistente resultaten, keer op keer.

Inhoudsopgave

• Professionele toepassingen in de keuken
• Kracht en prestaties
• Precisie en gelijkmatig snijresultaat
• Robuuste en duurzame constructie
• Veilig en hygiënisch werken
• Gebruiksgemak en onderhoud
• Technische specificaties
• Waarom kiezen voor de Bartscher Cutter 6 Liter

Professionele toepassingen in de keuken

De Bartscher Cutter 6 Liter is ontworpen voor professionele omgevingen waar snelheid, capaciteit en betrouwbaarheid essentieel zijn. In horecakeukens wordt deze voedselverwerker ingezet voor uiteenlopende toepassingen zoals het bereiden van grote hoeveelheden soepen, het fijnhakken van groenten, het pureren van sauzen en het mengen van vlees- en visvullingen.

Ook in cateringbedrijven en ambachtelijke keukens, zoals slagerijen en delicatessenzaken, bewijst deze cutter zijn waarde. Dankzij de krachtige motor en het ruime werkvolume kunnen grote batches efficiënt worden verwerkt, wat tijd bespaart en zorgt voor een constante productkwaliteit. Dit maakt de Bartscher Cutter bijzonder geschikt voor keukens met een hoge productiedruk.

Kracht en prestaties

Het hart van de Bartscher Cutter 6 Liter is de krachtige motor met een vermogen van 1,8 kW. Deze motor is ontworpen om moeiteloos zowel zachte als harde ingrediënten te verwerken. Denk aan noten, rauwe groenten, vlees, kruiden en zelfs taaie structuren die bij lichtere machines problemen kunnen veroorzaken.

De traploze snelheidsregeling tot 2.100 toeren per minuut geeft volledige controle over het verwerkingsproces. Hierdoor kan de snelheid exact worden afgestemd op het type ingrediënt en het gewenste eindresultaat. Van grof hakken tot zeer fijn pureren: de Bartscher Cutter past zich aan jouw werkwijze aan.

Precisie en gelijkmatig snijresultaat

Voor een professioneel eindresultaat is precisie essentieel. De Bartscher Cutter 6 Liter is uitgerust met twee roestvrijstalen messen die zorgen voor een gelijkmatige snijbeweging en een consistent resultaat. De messen zijn scherp, duurzaam en ontworpen om ingrediënten efficiënt te verwerken zonder te pletten.

Dankzij de combinatie van mesvorm, snelheid en komontwerp ontstaat er een optimale circulatie van ingrediënten. Hierdoor worden alle componenten gelijkmatig verwerkt en ontstaat er een homogeen mengsel. Dit is vooral belangrijk bij het bereiden van emulsies, vullingen en fijne sauzen waarbij structuur en textuur cruciaal zijn.

Robuuste en duurzame constructie

De constructie van de Bartscher Cutter 6 Liter is volledig afgestemd op professioneel gebruik. De RVS kom met een inhoud van 6 liter heeft een diameter van 270 mm en een hoogte van 156 mm, wat voldoende ruimte biedt voor het verwerken van grotere hoeveelheden.

De stevige behuizing, vervaardigd uit een combinatie van roestvrij staal en hoogwaardige kunststof, zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik. Zelfs bij hoge snelheden blijft de machine stevig op zijn plaats staan. Deze robuuste bouw draagt bij aan een lange levensduur, ook bij intensief dagelijks gebruik.

Daarnaast beschikt de cutter over een vulschacht met een diameter van 40 mm. Hiermee kunnen ingrediënten veilig worden toegevoegd tijdens het draaien, zonder het proces te onderbreken. Dit verhoogt de efficiëntie en maakt het werken met de machine nog praktischer.

Veilig en hygiënisch werken

In professionele keukens staan veiligheid en hygiëne centraal. De Bartscher Cutter 6 Liter is voorzien van twee veiligheidsschakelaars die ervoor zorgen dat de machine alleen functioneert wanneer alle onderdelen correct zijn geplaatst. Dit verkleint de kans op ongelukken en verhoogt de veiligheid voor de gebruiker.

Hygiënisch werken wordt ondersteund door het gebruik van gladde oppervlakken en hoogwaardige materialen. De RVS kom, de messen en het deksel zijn eenvoudig te demonteren en vaatwasmachinebestendig. Hierdoor is grondige reiniging snel en efficiënt uitgevoerd, wat essentieel is in omgevingen waar voedselveiligheid prioriteit heeft.

Gebruiksgemak en onderhoud

Ondanks zijn professionele capaciteit is de Bartscher Cutter 6 Liter verrassend gebruiksvriendelijk. De intuïtieve bediening en de traploze snelheidsregeling maken het eenvoudig om direct aan de slag te gaan, zonder complexe instellingen. Dit is ideaal in drukke keukens waar meerdere medewerkers met dezelfde apparatuur werken.

Het onderhoud van de cutter is minimaal. Dankzij de duurzame materialen en de solide constructie is de machine bestand tegen intensief gebruik. Regelmatig reinigen en correct gebruik zijn voldoende om de prestaties langdurig op hoog niveau te houden. Dit maakt de Bartscher Cutter een betrouwbare investering voor de lange termijn.

Technische specificaties

• Inhoud kom: 6 liter
• Materiaal kom: roestvrij staal
• Vermogen: 1,8 kW
• Snelheid: traploos instelbaar tot 2.100 t/min
• Messen: 2 roestvrijstalen messen
• Afmetingen: B 310 x D 490 x H 395 mm
• Gewicht: 18,7 kg
• Aansluiting: 230 V | 50/60 Hz

Waarom kiezen voor de Bartscher Cutter 6 Liter

De Bartscher Cutter 6 Liter is de ideale keuze voor professionals die op zoek zijn naar een krachtige, betrouwbare en veelzijdige voedselverwerker. De combinatie van hoog vermogen, precisie, veiligheid en gebruiksgemak maakt deze cutter geschikt voor een breed scala aan toepassingen in de professionele keuken.

Door te investeren in deze professionele cutter verhoog je niet alleen de efficiëntie van het werkproces, maar ook de constante kwaliteit van bereidingen. Of het nu gaat om horeca, catering of ambachtelijke productie: de Bartscher Cutter 6 Liter ondersteunt een professionele werkwijze en levert prestaties waarop je kunt vertrouwen.

Dankzij de duurzame constructie en het doordachte ontwerp is deze voedselverwerker een waardevolle aanvulling voor iedere keuken waar snelheid, hygiëne en kwaliteit samenkomen.