Le Creuset Anti-aanbak wok met glazen deksel 30 cm Magnetik

Le Creuset Magnetik Multi-Ply Wok 30 cm met anti-aanbaklaag en glazen deksel

De Le Creuset Magnetik Multi-Ply wok 30 cm combineert professioneel vakmanschap met praktisch gebruiksgemak voor de thuiskok. Dankzij de hoogwaardige 3-laagse constructie van roestvrij staal en aluminium profiteer je van een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De extra sterke anti-aanbaklaag en het meegeleverde glazen deksel maken deze wok geschikt voor uiteenlopende kooktechnieken, van intensief roerbakken tot zacht stomen.

Constructie en materiaal

De Le Creuset Magnetik Multi-Ply wok 30 cm is opgebouwd uit drie zorgvuldig samengestelde lagen: een roestvrijstalen buitenlaag, een aluminium kern en een roestvrijstalen binnenlaag. Deze multi-ply technologie zorgt voor een stevige constructie en een zeer efficiënte warmtegeleiding. De aluminium kern warmt snel op en verdeelt de hitte gelijkmatig over het volledige kookoppervlak.

Het roestvrij staal aan de binnen- en buitenzijde biedt extra duurzaamheid, is bestand tegen krassen en behoudt zijn strakke uitstraling, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. De wok is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch en elektrisch.

Anti-aanbaklaag en voordelen

De Magnetik Multi-Ply wok is voorzien van een vier keer sterkere anti-aanbaklaag dan standaard coatings. Hierdoor blijft voedsel minder snel kleven en kun je koken met een minimale hoeveelheid olie of vet. Dit draagt bij aan gezondere maaltijden zonder in te leveren op smaak of structuur.

• Voorkomt aanhechten van ingrediënten
• Maakt koken met weinig vet mogelijk
• Eenvoudig schoon te maken na gebruik
• Geschikt voor dagelijks intensief koken

Gebruiksgemak en comfort

De wok is ontworpen met comfort en veiligheid in gedachten. De stevige handgrepen aan beide zijden zorgen voor een stabiele grip, ook wanneer de wok volledig gevuld is. Dit maakt het verplaatsen van de wok eenvoudig en veilig.

Het glazen deksel houdt warmte en vocht vast, waardoor gerechten gelijkmatig garen. Tegelijkertijd kun je het kookproces volgen zonder het deksel te verwijderen, wat bijdraagt aan behoud van smaak en textuur.

Optimale warmteverdeling

Dankzij de multi-ply constructie wordt warmte snel en gelijkmatig verdeeld over de volledige bodem en zijkanten van de wok. Dit voorkomt lokale hotspots en zorgt voor consistente resultaten, essentieel bij roerbakgerechten waarbij hoge temperaturen en korte bereidingstijden centraal staan.

Ingrediënten behouden hun structuur, kleur en smaak, terwijl overgaring wordt voorkomen.

Multifunctioneel koken

Deze wok is geschikt voor uiteenlopende kooktechnieken:

• Roerbakken op hoge temperatuur
• Sauteren van groenten en vlees
• Stomen met behulp van een stoominzet
• Licht frituren en bakken

Met een diameter van 30 cm biedt de wok voldoende ruimte voor grotere porties, ideaal voor gezinnen of het bereiden van meerdere gerechten tegelijk.

Onderhoud en reiniging

Dankzij de sterke anti-aanbaklaag is het onderhoud eenvoudig. Na gebruik volstaat reinigen met warm water en een zachte spons. Gebruik bij voorkeur geen schurende middelen om de coating te beschermen.

Hoewel de wok vaatwasmachinebestendig is, wordt handmatig reinigen aanbevolen om de anti-aanbaklaag en afwerking langdurig in optimale conditie te houden.

Duurzaamheid en lange levensduur

Le Creuset staat bekend om producten met een lange levensduur, en deze wok vormt daarop geen uitzondering. De combinatie van hoogwaardige materialen en solide afwerking maakt de wok bestand tegen intensief gebruik.

Bovendien zijn de gebruikte materialen recyclebaar, wat bijdraagt aan een duurzamere keuken en bewuste kookkeuzes.

Veiligheid en ergonomie

De ergonomisch gevormde handgrepen blijven koel tijdens het koken en bieden extra veiligheid. Het hittebestendige glazen deksel laat stoom gecontroleerd ontsnappen en zorgt voor goed zicht op het gerecht.

De stabiele, platte bodem zorgt ervoor dat de wok stevig op de kookplaat staat, ook bij intensief roerbakken.

Praktische kooktips

• Gebruik middelhoge tot hoge temperaturen voor optimaal roerbakresultaat
• Snijd ingrediënten gelijkmatig voor consistente garing
• Roer regelmatig om gelijkmatige verhitting te bevorderen
• Gebruik siliconen, houten of kunststof keukengerei
• Laat de wok kort afkoelen vóór het reinigen

Technische specificaties

• Diameter: 30 cm
• Materiaal: 3-laags roestvrij staal en aluminium
• Anti-aanbaklaag: 4x sterker dan standaard
• Inclusief glazen deksel
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
• Ovenbestendig tot 260°C
• Handgrepen: ergonomisch en warmte-isolerend
• Vaatwasmachinebestendig, handwas aanbevolen

Waarom kiezen voor de Le Creuset Magnetik Multi-Ply wok 30 cm

Deze wok is ontworpen voor wie hoge eisen stelt aan kookprestaties, duurzaamheid en gebruiksgemak. De combinatie van multi-ply technologie, sterke anti-aanbaklaag en doordacht ontwerp maakt de Le Creuset Magnetik Multi-Ply wok geschikt voor dagelijks gebruik én verfijnde kooktechnieken. Een betrouwbare keuze voor wie controle, consistentie en kwaliteit in de keuken belangrijk vindt.