Samura Vleesmes 23 cm Damascus
Samura Vleesmes 23 cm Damascus – Ultieme precisie voor elke snede
Het Samura Vleesmes 23 cm Damascus is gemaakt voor wie perfectie wil bij elke snijbeweging. Dankzij het ultradunne, scherpe Damascus-staal glijdt dit mes moeiteloos door vlees, vis en delicate ingrediënten.
Of je nu een sappige roast snijdt of dunne sashimi plakken wilt maken, dit mes geeft je volledige controle en een professioneel resultaat in je eigen keuken.
👉 Til jouw kookniveau direct naar een hoger niveau met Japanse precisie in handen.
€ 155,00 incl. btw
Enkele dagen levertijd
Samura Vleesmes 23 cm Damascus – Professionele precisie en Japans vakmanschap
Het Samura Vleesmes 23 cm Damascus is ontwikkeld voor chefs en kookliefhebbers die absolute controle willen tijdens het snijden. Dit mes combineert traditioneel Japans design met moderne staaltechnologie, waardoor het ideaal is voor zowel professioneel gebruik als de veeleisende thuiskok.
Ultrascherp Damascus staal voor maximale precisie
Het lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal met een VGold-10 kern. Dit zorgt voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een soepele snijervaring zonder weerstand.
- 67 lagen Damascus staal voor extra sterkte
- VGold-10 kern voor langdurige scherpte
Perfecte controle en balans tijdens het snijden
Dankzij het smalle, rechte blad snijd je uiterst nauwkeurig door vlees en vis. De G10 handgreep ligt stevig in de hand en biedt optimale grip, zelfs bij langdurig gebruik.
- Ergonomische G10 handgreep
- Perfect uitgebalanceerd voor precisiewerk
Ideaal voor vlees, vis en delicate bereidingen
Dit vleesmes is veelzijdig inzetbaar in elke keuken en ideaal voor fijne snijtechnieken.
- Portioneren van vlees en ham
- Snijden van zalm, tonijn en andere visfilets
- Perfect voor sashimi en dunne plakjes
Duurzaamheid en kwaliteit die lang meegaan
Met een hardheid van 61 HRC blijft het mes langdurig scherp. Door goed onderhoud behoud je jarenlang de topkwaliteit van dit professionele keukenmes.
Technische specificaties
- Totale lengte: 320 mm
- Meslengte: 230 mm
- Staal: Damascus (67 lagen) met VGold-10 kern
- Hardheid: 61 HRC
- Handgreep: G10
- Gewicht: 200 gram
Voor wie is dit Samura vleesmes geschikt?
Dit mes is perfect voor iedereen die houdt van precisie in de keuken. Van professionele chef tot gepassioneerde thuiskok: het Samura Vleesmes 23 cm Damascus levert constant hoogwaardige snijprestaties en een luxe kookervaring.
Samura Damascus serie – unieke damast keukenmessen met uitstekende snijprestaties
De Samura Damascus serie is een opvallende collectie keukenmessen die stijl, precisie en duurzaamheid combineert. De messen zijn vervaardigd met een hoogwaardig damast lemmet dat bestaat uit meerdere lagen staal, wat zorgt voor een karakteristieke uitstraling én sterke prestaties bij uiteenlopende snijtaken in de keuken. De serie is ideaal voor zowel thuiskoks als culinaire liefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit en ontwerp.
Hoogwaardige damastconstructie
Messen uit de Samura Damascus serie zijn gemaakt met 67 lagen damast staal, wat resulteert in een lemmet met uitstekende taaiheid, scherptebehoud en visuele aantrekkingskracht. De unieke lagenstructuur van het staal geeft het lemmet een elegant patroon en zorgt tegelijkertijd voor betrouwbare snijprestaties bij dagelijks gebruik. De combinatie van damast staal met ergonomische handgrepen geeft de serie een hoogwaardige uitstraling en optimaal gebruiksgemak.
- 67 lagen damast staal voor maximale scherpte en duurzaamheid
- Uniek patroon op het lemmet voor stijl en herkenbaarheid
- Sterk staal met goede corrosiebestendigheid
- Prestaties die geschikt zijn voor veeleisende snijtaken
Ergonomie en comfort
De Damascus messen zijn uitgerust met ergonomisch ontworpen handgrepen van G‑10 of Micarta, materialen die comfortabel in de hand liggen en vochtbestendig zijn. Dit draagt bij aan een stabiele grip tijdens intensieve snijtaken. De handgreep in combinatie met de hoogwaardige damastconstructie zorgt voor een uitgebalanceerd mes dat prettig en veilig in gebruik is.
- Comfortabele grip met G‑10 of Micarta handgrepen
- Vochtbestendig en slijtvast materiaal
- Goede balans tussen lemmet en handgreep
- Grotere controle en precisie tijdens het snijden
Veelzijdig assortiment voor verschillende snijtaken
De Samura Damascus serie biedt een breed scala aan messen die geschikt zijn voor uiteenlopende taken in de keuken — van precisiewerk tot grotere snijtaken. Door de variatie in messen kun je altijd het juiste gereedschap kiezen voor jouw kookstijl.
- Verschillende keukenmessen voor uiteenlopende taken
- Beschikbaar in losse messen en sets
- Van universele tot gespecialiseerde modellen
- Geschikt voor thuiskoks en professioneel gebruik
Functionele prestaties in de keuken
De messen uit de Samura Damascus serie presteren uitstekend bij diverse keukenactiviteiten zoals snijden, hakken, fileren en portioneren. Dankzij de damastconstructie blijven de messen scherp en behouden ze hun snijcapaciteiten langer dan standaard roestvrijstalen messen. Dit maakt ze betrouwbaar voor gebruik bij zowel eenvoudige als complexe gerechten.
- Geschikt voor dagelijks gebruik en intensieve snijtaken
- Nauwkeurige en consistente snijprestaties
- Verschillende modellen voor uiteenlopende toepassingen
- Balans tussen vorm en functie voor hoogwaardige prestaties
Onderhoud en behoud van prestaties
Om de levensduur en prestaties van je Damascus messen te maximaliseren, is handwassen met warm water en zachte reiniging aanbevolen. Hierdoor blijft het damastpatroon mooi en blijft de scherpte langer behouden. Vermijd het reinigen in de vaatwasser om slijtage van het lemmet en handgreep te beperken.
- Handwassen voor langere levensduur
- Regelmatig slijpen voor optimale scherpte
- Vermijd vaatwasser om slijtage te beperken
- Bewaar messen droog en veilig
Waarom kiezen voor de Samura Damascus serie?
De Samura Damascus serie biedt een combinatie van visueel aantrekkelijke ontwerpen, hoogwaardige materialen en functionele prestaties. Of je nu een complete set wilt of specifieke messen toevoegt aan je collectie, deze serie biedt een betrouwbare keuze voor iedereen die serieus is over koken en snijwerk in de keuken.
Gerelateerde producten
-
-
Samura Tomatenmes 13 cm Damascus
Oorspronkelijke prijs was: € 139,00.€ 106,95Huidige prijs is: € 106,95. incl. btw -
-
