Samura Mo-V fileermes flexibel

Samura Mo-V Fileermes – Precisie en Controle bij Fileren

Het Samura Mo-V Fileermes is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig fileren van vis en vlees. Dankzij het lange en flexibele lemmet van 23 cm glijdt het moeiteloos door delicate structuren, zonder dat de smaak of textuur verloren gaat. Dit mes combineert Japanse staaltraditie met modern design en is een waardevolle toevoeging voor iedere kookliefhebber.

Lemmet van hoogwaardig AUS-8 staal

Het lemmet is vervaardigd uit AUS-8 roestvrij staal, een hoogwaardige staalsoort die bekend staat om zijn taaiheid, scherptebehoud en eenvoudige onderhoud. Hierdoor profiteer je van langdurige snijkracht en een mes dat bestand is tegen intensief gebruik.

• Lemmetlengte: 23 cm

• Hardheid: 59 HRC

• Glad geslepen snede voor precisiewerk

Comfortabele handgreep van G10

De ergonomische handgreep is gemaakt van gepolijst G10, een sterk en slijtvast materiaal dat prettig in de hand ligt. Door de balans richting de achterkant voelt het mes licht en wendbaar aan, wat zorgt voor extra controle tijdens het fileren.

• Handgreeplengte: 12 cm

• Materiaal: hoogwaardig G10

• Optimale balans voor nauwkeurig snijden

Ideaal voor vis en vlees

Of je nu een hele zalm wilt fileren of dunne plakken vlees wilt snijden, dit mes levert keer op keer een zuiver resultaat. Het flexibele lemmet volgt eenvoudig de contouren van het product, waardoor verspilling wordt geminimaliseerd.

• Geschikt voor vis en vlees

• Flexibel lemmet voor fijne bewegingen

• Uitstekend voor professioneel én thuisgebruik

Duurzaam en onderhoudsvriendelijk

Om de levensduur te verlengen, wordt handwas aanbevolen. Reinig het mes direct na gebruik en berg het veilig op in een messenblok of aan een magneetstrip. Zo blijft het lemmet scherp en het handvat in topconditie.

• Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig

• Inclusief 2 jaar garantie

• Gewicht: 161 gram

Het Samura Mo-V Fileermes staat voor precisie, duurzaamheid en gebruiksgemak. Een hoogwaardig fileermes dat voldoet aan de eisen van zowel de hobbykok als de professionele chef.