Yaxell Santokumes 12,5 cm Ran
Yaxell Ran santokumes 12,5 cm Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, een meesterwerk onder de messenwereld. Met zijn 69 lagen damast lemmet dat een kern van VG-10 hardstaal omhult, garandeert deze serie langdurige topprestaties in snijden. Het geheim achter de duurzaamheid en scherpte van deze messen ligt in het hoogwaardige materiaal en…
€ 149,00 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
Yaxell Ran santokumes 12,5 cm
Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, een meesterwerk onder de messenwereld. Met zijn 69 lagen damast lemmet dat een kern van VG-10 hardstaal omhult, garandeert deze serie langdurige topprestaties in snijden. Het geheim achter de duurzaamheid en scherpte van deze messen ligt in het hoogwaardige materiaal en vakmanschap.
Het Canvas-Micarta heft voegt een vleugje luxe toe aan de functionaliteit. Met lagen van met hars behandeld canvas biedt het heft niet alleen een verbluffende uitstraling, maar ook een ergonomische grip die naadloos in de hand past. Een meesterlijke eigenschap van deze serie is de voortzetting van het lemmetstaal in het handvat, wat resulteert in uitmuntende stabiliteit en uitzonderlijke snijeigenschappen.
De Yaxell RAN serie is de ultieme keuze voor veeleisende koks die topprestaties en verfijning eisen. Of je nu een gepassioneerde thuiskok bent of een doorgewinterde professional, het Yaxell Ran Santoku 12,5 cm mes met zijn 69-laags roestvrij damast staal en canvas-micarta heft voegt een nieuwe dimensie toe aan je keukenarsenaal. Ervaar de perfectie zelf en laat je culinaire creaties naar nieuwe hoogten stijgen met de precisie en schoonheid van de Yaxell RAN serie.
Lengte | 12 cm |
---|---|
Serie | |
Merk |
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
Yaxell Ran – Ambachtelijk Japanse Koksmes
Het Yaxell Ran koksmes combineert precisie, vakmanschap en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun keukengerei.
Superieure Snijkern van VG10 Roestvrij Staal
Het hart van het mes bestaat uit VG10 roestvrij staal, dat bekendstaat om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Met een hardheid van HRC61 op de Rockwell-schaal blijft het mes langdurig scherp, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
69-Laags Damascus-Lemmet
Het lemmet van 69 lagen Damascus-staal biedt niet alleen een visueel indrukwekkend patroon, maar garandeert ook maximale precisie bij het snijden. De Japanse naam op het lemmet benadrukt de authentieke ambachtelijke kwaliteit van het mes.
Duurzaam en Ergonomisch Handvat
Het Canvas Micarta-handvat is stevig bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens het snijden. Het zwarte handvat combineert elegantie met functionaliteit, waardoor langdurig gebruik prettig blijft.
Ambachtelijk en Langdurig in Gebruik
Het Yaxell Ran mes is een ambachtelijk meesterwerk dat consistente snijprestaties levert. Het lemmet behoudt zijn scherpte langer en het handvat biedt stabiliteit en comfort, essentieel voor precisiewerk in de keuken.
Technische Specificaties
- Materiaal snijkern: VG10 roestvrij staal
- Hardheid: HRC61 (Rockwell)
- Lemmet: 69-laags Damascus-staal met Japanse naam
- Handvat: Zwart Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
- Lengte: Standaard koksmesmaat (gebruikersgemak)
Het Yaxell Ran mes is een betrouwbare keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en esthetiek. Dankzij het ambachtelijke ontwerp en de hoogwaardige materialen blijft dit mes jarenlang een essentieel hulpmiddel in iedere keuken.
