Yaxell Universeelmes 12 cm Ran
Yaxell Ran universeelmes 12 cm Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, het summum van vakmanschap en functionaliteit. Als de meest gevierde serie van Yaxell, verheft de Yaxell RAN zich met een 69-laags damast lemmet, doordrenkt met een VG-10 hardstalen kern. Deze technologische perfectie staat garant voor een duurzame scherpte die zijn gelijke…
€ 129,00 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
Yaxell Ran universeelmes 12 cm
Ontdek de ongeëvenaarde pracht van de Yaxell RAN serie, het summum van vakmanschap en functionaliteit. Als de meest gevierde serie van Yaxell, verheft de Yaxell RAN zich met een 69-laags damast lemmet, doordrenkt met een VG-10 hardstalen kern. Deze technologische perfectie staat garant voor een duurzame scherpte die zijn gelijke niet kent.
Het unieke Canvas-Micarta heft voegt een vleugje weelde toe aan deze meesterwerken. Vervaardigd uit met hars behandeld canvas, straalt het heft een weelderige luxe uit die de zintuigen streelt. Bewonder de naadloze overgang waar het lemmet harmonieus overgaat in het heft, wat niet alleen een verbluffende esthetiek oplevert, maar ook uitzonderlijke stabiliteit en controle biedt tijdens het snijden.
In de wereld van culinaire virtuositeit biedt de Yaxell RAN serie een arsenaal aan messen die voldoen aan de strenge eisen van de meest veeleisende chef-koks. Of je nu streeft naar precisie in snijprestaties of verlangt naar de uitstraling van meesterlijk gereedschap, deze serie vervult beide wensen met finesse.
Binnen deze reeks belichaamt het Yaxell Ran Universeelmes van 12 cm het toppunt van multifunctionaliteit. Met zijn 69-laags roestvrij damast staal en gracieuze canvas-micarta heft, vindt dit mes zijn thuis in zowel de keuken van gepassioneerde thuiskoks als in de professionele omgeving. Kies voor niets minder dan buitengewoon, kies voor de Yaxell RAN serie.
Lengte | 12 cm |
---|---|
Serie | |
Merk |
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
Yaxell Ran – Ambachtelijk Japanse Koksmes
Het Yaxell Ran koksmes combineert precisie, vakmanschap en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun keukengerei.
Superieure Snijkern van VG10 Roestvrij Staal
Het hart van het mes bestaat uit VG10 roestvrij staal, dat bekendstaat om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Met een hardheid van HRC61 op de Rockwell-schaal blijft het mes langdurig scherp, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
69-Laags Damascus-Lemmet
Het lemmet van 69 lagen Damascus-staal biedt niet alleen een visueel indrukwekkend patroon, maar garandeert ook maximale precisie bij het snijden. De Japanse naam op het lemmet benadrukt de authentieke ambachtelijke kwaliteit van het mes.
Duurzaam en Ergonomisch Handvat
Het Canvas Micarta-handvat is stevig bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens het snijden. Het zwarte handvat combineert elegantie met functionaliteit, waardoor langdurig gebruik prettig blijft.
Ambachtelijk en Langdurig in Gebruik
Het Yaxell Ran mes is een ambachtelijk meesterwerk dat consistente snijprestaties levert. Het lemmet behoudt zijn scherpte langer en het handvat biedt stabiliteit en comfort, essentieel voor precisiewerk in de keuken.
Technische Specificaties
- Materiaal snijkern: VG10 roestvrij staal
- Hardheid: HRC61 (Rockwell)
- Lemmet: 69-laags Damascus-staal met Japanse naam
- Handvat: Zwart Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
- Lengte: Standaard koksmesmaat (gebruikersgemak)
Het Yaxell Ran mes is een betrouwbare keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en esthetiek. Dankzij het ambachtelijke ontwerp en de hoogwaardige materialen blijft dit mes jarenlang een essentieel hulpmiddel in iedere keuken.
