Samura Koksmes 21 cm Damascus
Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel en duurzaam Het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus is een hoogwaardig keukenmes, ontworpen voor zowel professionele koks als enthousiaste hobbykoks. Dankzij het vlijmscherpe lemmet van 67 lagen damaststaal combineert dit mes een elegant design met uitzonderlijke snijprestaties. Hoogwaardige materialen en perfecte balans Het lemmet van 21,5…
€ 115,95 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus | Professioneel en duurzaam
Het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus is een hoogwaardig keukenmes, ontworpen voor zowel professionele koks als enthousiaste hobbykoks. Dankzij het vlijmscherpe lemmet van 67 lagen damaststaal combineert dit mes een elegant design met uitzonderlijke snijprestaties.
Hoogwaardige materialen en perfecte balans
Het lemmet van 21,5 cm is vervaardigd uit Damascus-staal, wat zorgt voor een ongekende scherpte en langdurige prestaties. De handgreep, gemaakt van duurzaam G-10, biedt een stevige grip en is bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen. Door de full tang-constructie, waarbij het lemmet volledig doorloopt in de handgreep, is dit mes extra robuust en perfect uitgebalanceerd.
De balans ligt iets naar achteren, wat het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus ideaal maakt voor moeiteloos en nauwkeurig snijden. Het gewicht van 253 gram zorgt voor voldoende stabiliteit zonder dat het mes te zwaar aanvoelt.
Geschikt voor alle snijtaken
Of u nu groenten, vlees, vis of kruiden snijdt, dit Samura Damascus koksmes is een veelzijdige alleskunner in de keuken. Dankzij de uitzonderlijke scherpte snijdt u met minimale inspanning door de meest uiteenlopende ingrediënten.
Onderhoud en gebruik
Om het mes in topconditie te houden, wordt handwas aanbevolen. Vermijd de vaatwasser om de levensduur van het Damascus-staal en de G-10-handgreep te verlengen. Reinig het mes direct na gebruik met warm water en een zachte doek, en droog het goed af.
Met het Koksmes 21,5 cm – Samura Damascus haalt u een professioneel en duurzaam keukenmes in huis dat jarenlang topprestaties levert!
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
DAMASCUS messen – precisie en vakmanschap in de keuken
De DAMASCUS-serie is ontwikkeld voor kookliefhebbers die waarde hechten aan kwaliteit, duurzaamheid en verfijnd design. Met een combinatie van eeuwenoude smeedtechnieken en moderne productiemethoden biedt deze serie messen de perfecte balans tussen scherpte en controle.
Hoogwaardige staalconstructie
De messen uit de DAMASCUS-serie bestaan uit 67 lagen industrieel staal. Deze lagen zorgen niet alleen voor een uniek patroon op het lemmet, maar garanderen ook een uitzonderlijke sterkte en langdurige scherpte. Door de Europese dubbelzijdige verscherping zijn de messen veelzijdig inzetbaar in elke keuken.
Precisie en snijcomfort
Met een slijphoek van 16 tot 18 graden biedt elk mes optimale snijprestaties. Of het nu gaat om het fileren van vis, het snijden van groenten of het bereiden van fijne vleesgerechten, de DAMASCUS-messen leveren keer op keer nauwkeurige resultaten.
Ergonomisch en duurzaam ontwerp
Naast een scherp lemmet beschikt de serie over een vochtbestendige G-10-handgreep. Deze ergonomische greep ligt stevig en comfortabel in de hand, zelfs bij langdurig gebruik. De stalen bolster zorgt voor extra stabiliteit en controle, waardoor de messen ideaal zijn voor zowel professioneel gebruik als de ambitieuze thuiskok.
Belangrijkste kenmerken van de DAMASCUS-serie
- 67 lagen industrieel staal voor langdurige scherpte
- Slijphoek van 16–18 graden voor precisiewerk
- Europese dubbelzijdige verscherping voor universeel gebruik
- Ergonomische G-10-handgreep, vochtbestendig en comfortabel
- Stalen bolster voor optimale balans en duurzaamheid
De DAMASCUS-serie combineert traditioneel vakmanschap met moderne technologie. Het resultaat is een collectie messen die niet alleen functioneel, maar ook stijlvol is. Een investering in deze messen is een keuze voor kwaliteit en kookplezier op hoog niveau.
Gerelateerde producten
-
-
Yaxell Kiritsuke koksmes 20 cm Tsuchimon
€ 179,00 incl. btw -
-
