Samura koksmes MO-V 20 cm

Samura MO-V Koksmes 20 cm – Precisie, Kwaliteit en Comfort

Het Samura MO-V koksmes 20 cm is een betrouwbaar en veelzijdig keukenmes dat ontworpen is voor wie hoge eisen stelt aan zijn kookgerei. Met zijn strakke Japanse ontwerp, uitgebalanceerde vorm en hoogwaardige materialen is dit mes een uitstekende keuze voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks.

Japanse kwaliteit met hoogwaardig staal

Het lemmet is vervaardigd uit AUS-8 roestvrij staal, een Japanse staalsoort die bekendstaat om haar uitstekende balans tussen taaiheid en scherptebehoud. Dit zorgt voor langdurige snijprestaties, zelfs bij dagelijks gebruik. Dankzij de hoge hardheid van 59 HRC behoudt het mes zijn vlijmscherpe snede en kan het met minimale inspanning door vlees, groenten en kruiden snijden.

Comfortabele grip en perfecte balans

Het handvat is gemaakt van gepolijst G10, een composietmateriaal dat niet alleen duurzaam en vochtbestendig is, maar ook prettig in de hand ligt. De balans van het mes ligt iets naar achteren, wat zorgt voor een natuurlijke, comfortabele snijhouding. Hierdoor werk je nauwkeurig, moeiteloos en met maximale controle — ook bij langdurig gebruik.

Veelzijdig en duurzaam in gebruik

Dit koksmes is geschikt voor vrijwel alle snijtaken in de keuken: van het fijnsnijden van kruiden tot het trancheren van vlees of het hakken van groente. Om het lemmet en de glans optimaal te behouden, wordt aangeraden het mes met de hand te reinigen in plaats van in de vaatwasser.

Technische specificaties:

• Lengte lemmet: 21,5 cm

• Lengte handgreep: 12 cm

• Totale lengte: 33,5 cm

• Gewicht: 221 gram

• Staalsoort: AUS-8

• Hardheid: 59 HRC

• Lemmet: Glad

• Handgreep: G10