Samura Uitbeenmes 18 cm Damascus

Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus – Precisie en vakmanschap in de keuken

Het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus is een veelzijdig, scherp en hoogwaardig keukenmes, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Dit mes is ideaal voor het uitbenen van vlees, verwijderen van botten en het zorgvuldig verwerken van vis. Dankzij het uitzonderlijke ontwerp, de robuuste materialen en de ergonomische afwerking is dit mes een onmisbare tool voor serieuze koks en enthousiaste thuiskoks die streven naar perfectie in de keuken.

Hoogwaardige materialen en vakmanschap

Het lemmet van het Samura Damascus uitbeenmes is vervaardigd uit 67 lagen damast staal, wat uitzonderlijke sterkte, scherpte en duurzaamheid garandeert. De unieke samenstelling van de lagen zorgt voor een marmerachtig patroon dat niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook de functionaliteit van het mes ondersteunt. Door deze constructie behoudt het lemmet langdurig zijn scherpte en precisie, essentieel voor professionele toepassingen.

De greep is vervaardigd uit G-10, een synthetisch materiaal dat bekendstaat om zijn stevigheid, vochtbestendigheid en ergonomische eigenschappen. Dit materiaal biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik, en voorkomt uitglijden tijdens intensieve snijtaken. De ergonomische vorm ondersteunt een natuurlijke handpositie, wat vermoeidheid vermindert en optimale controle biedt.

Perfecte balans en gebruiksgemak

De balans van het Uitbeenmes Samura Damascus is bewust gelegd naar de achterkant van het lemmet, waardoor het mes licht aanvoelt en met precisie te hanteren is. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep, wat stevigheid en stabiliteit vergroot bij zwaardere snijtaken. Deze balans en doorlopende constructie zorgen ervoor dat elke beweging gecontroleerd en nauwkeurig is, wat essentieel is bij het uitbenen van vlees en het verwerken van vis.

Dankzij het flexibele, scherpe lemmet kunt u moeiteloos contouren volgen, vet en pezen verwijderen en kleine botten scheiden zonder het product te beschadigen. Deze combinatie van scherpte, flexibiliteit en balans maakt het mes geschikt voor zowel fijn gedetailleerd werk als zwaardere bereidingen.

Ideaal voor uitbenen en verwerken van vlees en vis

Het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus is ontworpen met precisie voor het uitbenen van vlees en het filetteren van vis. Het smalle en flexibele lemmet maakt nauwkeurig werk mogelijk, van het verwijderen van kleine botjes tot het schoonmaken van grotere stukken vlees. Of u nu visfilets wilt scheiden van de huid, pezen wilt verwijderen, of grotere stukken vlees wilt portioneren, dit mes biedt volledige controle en consistentie.

• Uitstekend voor het verwijderen van botten en pezen
• Flexibel lemmet voor nauwkeurig snijwerk
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Professionele precisie voor chefs en thuisgebruikers

Onderhoud en duurzaamheid

Het Samura Damascus uitbeenmes behoudt zijn scherpte en uitstraling langer bij correct onderhoud. Het wordt afgeraden het mes in de afwasmachine te reinigen. Handwas met warm water en een mild afwasmiddel is de beste manier om het lemmet schoon te maken en de kwaliteit te behouden. Droog het mes zorgvuldig af om roestvorming te voorkomen en de levensduur te verlengen.

Door de hoogwaardige materialen en degelijke afwerking blijft het mes jarenlang een betrouwbare tool in de keuken, geschikt voor intensief gebruik.

Technische specificaties

• Lengte lemmet: 18 cm
• Lengte handgreep: 12,5 cm
• Totale lengte: 30,5 cm
• Gewicht: 184 gram
• Materiaal lemmet: 67 lagen damast staal
• Materiaal handgreep: G-10, ergonomisch vormgegeven
• Geschikt voor uitbenen van vlees en vis

Waarom kiezen voor het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus

Het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus combineert precisie, hoogwaardige materialen en optimaal gebruiksgemak. Dankzij het scherpe, flexibele lemmet en de ergonomische G-10 greep kunt u elk stuk vlees of vis moeiteloos en gecontroleerd bewerken. Dit mes is geschikt voor zowel professionele chefs als gepassioneerde thuiskoks die streven naar perfectie in de keuken.

Met zijn robuuste constructie, unieke damastpatroon en uitstekende balans biedt dit mes duurzame kwaliteit en betrouwbaarheid. Het is een investering in nauwkeurig snijwerk, consistente resultaten en een professionele uitstraling in uw keuken.