Yaxell Fileermes / sushimes 25,5 cm Ran
De Yaxell RAN-serie staat bekend als een van de meest prestigieuze collecties van Yaxell, en dat is om goede redenen. Met zijn 69-laags damast lemmet met een kern van VG-10 hardstaal, biedt deze serie uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft de messen niet alleen een unieke uitstraling, maar helpt ook bij…
€ 199,00 incl. btw
Beschikbaar via nabestelling
De Yaxell RAN-serie staat bekend als een van de meest prestigieuze collecties van Yaxell, en dat is om goede redenen. Met zijn 69-laags damast lemmet met een kern van VG-10 hardstaal, biedt deze serie uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. Het damastpatroon op het lemmet geeft de messen niet alleen een unieke uitstraling, maar helpt ook bij het verminderen van weerstand tijdens het snijden, waardoor je moeiteloos door ingrediënten kunt glijden.
Het heft van de Yaxell RAN-messen is vervaardigd van Canvas-Micarta, een materiaal dat bestaat uit lagen harsbehandeld canvas. Dit zorgt niet alleen voor een luxueuze uitstraling, maar biedt ook een comfortabele en stevige grip, zelfs onder vochtige omstandigheden. Bovendien zorgt het doorlopende staal van het lemmet tot in het handvat voor uitstekende stabiliteit en controle tijdens het gebruik.
Het Yaxell Ran Fileermes / Sushimes met een lengte van 25,5 cm is een veelzijdig mes dat perfect is voor het fileren van vis of het bereiden van sushi. Of je nu een enthousiaste thuiskok bent of een professionele chef, dit mes zal zeker een waardevolle aanvulling zijn op je keukengerei. Met zijn uitzonderlijke snijprestaties en elegante uitstraling voldoet het aan de hoge eisen van zelfs de meest veeleisende gebruikers.
| Merk | |
|---|---|
| Serie |
Levertijd
indien op voorraad, maandag t/m vrijdag besteld voor 16:00 uur, zelfde dag verzonden
indien op voorraad, zaterdag t/m zondag besteld, maandag verzonden (uitgezonderd feestdagen)
Indien niet op voorraad met melding bij artikel en in de winkelwagen “beschikbaar via nabestelling” dan is er enige levertijd, gemiddeld enkele werkdagen, Alessi ongeveer 1 a 2 weken. Wij proberen dan z.s.m. te leveren en zijn afhankelijk van leverancier en transport. U kunt eventueel uw mailadres achterlaten, wij houden u dan vrijblijvend per mail op de hoogte zodra het artikel weer beschikbaar is.
Als deze melding niet in de winkelwagen staat is het artikel dus op voorraad. Informeren via telefoon of mail mag altijd uiteraard.
Yaxell Ran – Ambachtelijk Japanse Koksmes
Het Yaxell Ran koksmes combineert precisie, vakmanschap en duurzaamheid. Dit mes is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun keukengerei.
Superieure Snijkern van VG10 Roestvrij Staal
Het hart van het mes bestaat uit VG10 roestvrij staal, dat bekendstaat om zijn uitstekende snijprestaties en langdurige scherpte. Met een hardheid van HRC61 op de Rockwell-schaal blijft het mes langdurig scherp, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken.
69-Laags Damascus-Lemmet
Het lemmet van 69 lagen Damascus-staal biedt niet alleen een visueel indrukwekkend patroon, maar garandeert ook maximale precisie bij het snijden. De Japanse naam op het lemmet benadrukt de authentieke ambachtelijke kwaliteit van het mes.
Duurzaam en Ergonomisch Handvat
Het Canvas Micarta-handvat is stevig bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels, wat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens het snijden. Het zwarte handvat combineert elegantie met functionaliteit, waardoor langdurig gebruik prettig blijft.
Ambachtelijk en Langdurig in Gebruik
Het Yaxell Ran mes is een ambachtelijk meesterwerk dat consistente snijprestaties levert. Het lemmet behoudt zijn scherpte langer en het handvat biedt stabiliteit en comfort, essentieel voor precisiewerk in de keuken.
Technische Specificaties
- Materiaal snijkern: VG10 roestvrij staal
- Hardheid: HRC61 (Rockwell)
- Lemmet: 69-laags Damascus-staal met Japanse naam
- Handvat: Zwart Canvas Micarta met roestvrijstalen klinknagels
- Lengte: Standaard koksmesmaat (gebruikersgemak)
Het Yaxell Ran mes is een betrouwbare keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en esthetiek. Dankzij het ambachtelijke ontwerp en de hoogwaardige materialen blijft dit mes jarenlang een essentieel hulpmiddel in iedere keuken.
Gerelateerde producten
-
Yaxell Koksmes 20 cm met kuiltjes Ran
€ 219,00 incl. btw -
-
-
