Yaxell Super Gou 161 Damast messen

Ontdek de Yaxell Super Gou 161 damast messen, waar vakmanschap en innovatie samenkomen. Deze Japanse messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig damaststaal, wat zorgt voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. De ergonomische handgrepen bieden comfort tijdens het snijden, terwijl het elegante design een stijlvolle aanvulling vormt op elke keuken. Perfect voor zowel amateurkoks als professionele chefs, deze messen maken het bereiden van gerechten een plezier. Met de Yaxell Super Gou 161 haal je niet alleen een mes in huis, maar ook een stukje Japanse traditie en perfectie. Verhoog jouw kookervaring met deze topkwaliteit keukenmessen!

Yaxell produceert al sinds 1932 messen in Japan en weet inmiddels het traditionele Japanse vakmanschap te combineren met de meest geavanceerde moderne technologie. Kennis en vaardigheden die hun oorsprong vinden in Seki, de hoofdstad van het ambacht van messen en zwaarden maken. Het verhitten van de lemmeten tot een zeer hoge temperatuur en deze vervolgens te ijsharden en weer te verhitten zorgen voor een sterk en duurzame kwaliteit. Yaxell messen Super Gou Super Gou messen worden gemaakt van SG2 Microcarbon poederstaal en vervolgens worden er 80 lagen roestvrijstaal aan iedere zijde om de kern gevouwen, 161 lagen met een hardheid van ongeveer 63 Rockwell. De greep is gemaakt van micarta in een rode en zwarte kleur met rvs rivetten en in combinatie met de rvs afwerking ligt het mes uitermate gebalanceerd in de hand.