Yaxell Super Gou 161 Damast messen

Ontdek de Yaxell Super Gou 161 damast messen, waar vakmanschap en innovatie samenkomen. Deze Japanse messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig damaststaal, wat zorgt voor ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. De ergonomische handgrepen bieden comfort tijdens het snijden, terwijl het elegante design een stijlvolle aanvulling vormt op elke keuken. Perfect voor zowel amateurkoks als professionele chefs, deze messen maken het bereiden van gerechten een plezier. Met de Yaxell Super Gou 161 haal je niet alleen een mes in huis, maar ook een stukje Japanse traditie en perfectie. Verhoog jouw kookervaring met deze topkwaliteit keukenmessen!

  • Yaxell Broodmes Taishi 25 cmYaxell Broodmes Taishi 25 cm

    Yaxell Broodmes Taishi 25 cm

     126,95 incl. btw

    Yaxell Broodmes Taishi 25 cm – Japans Meesterschap in Elke Snede Het Yaxell broodmes Taishi 25 cm combineert eeuwenoude Japanse traditie met moderne precisie. Dit broodmes is vervaardigd in Seki City, het historische centrum van Japanse messenproductie, en staat symbool voor pure vakmanschap en betrouwbaarheid. Dankzij de uitzonderlijk scherpe snede en uitgebalanceerde constructie behoort de…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm

    Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm

     539,00 incl. btw

    Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm Het Yaxell Broodmes Super Gou 27 cm is ontworpen voor de meest veeleisende kok die alleen genoegen neemt met compromisloze kwaliteit en vakmanschap. Dit Japanse meesterwerk combineert eeuwenoude ambacht met moderne metallurgie en biedt ongeëvenaarde snijprestaties, duurzaamheid en esthetiek. Japanse perfectie in elk detail De Super Gou staat symbool…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

  • Yaxell Universeelmes Super Gou 12 cm

    Yaxell Universeelmes Super Gou 12 cm

     245,00 incl. btw

    Yaxell Super Gou universeelmes 12 cm Bent u op zoek naar een bijzonder mes van hoogwaardige kwaliteit? Dan is het Yaxell Super Gou universeelmes van 12 cm wellicht iets voor u. Dit unieke mes is met de hand gegraveerd met de tekst “de samoerai ziel” in het Japans, wat verwijst naar de combinatie van handwerk…

    In winkelwagenAan het laden Klaar

    Beschikbaar via nabestelling

Yaxell produceert al sinds 1932 messen in Japan en weet inmiddels het traditionele Japanse vakmanschap te combineren met de meest geavanceerde moderne technologie. Kennis en vaardigheden die hun oorsprong vinden in Seki, de hoofdstad van het ambacht van messen en zwaarden maken. Het verhitten van de lemmeten tot een zeer hoge temperatuur en deze vervolgens te ijsharden en weer te verhitten zorgen voor een sterk en duurzame kwaliteit. Yaxell messen Super Gou Super Gou messen worden gemaakt van SG2 Microcarbon poederstaal en vervolgens worden er 80 lagen roestvrijstaal aan iedere zijde om de kern gevouwen, 161 lagen met een hardheid van ongeveer 63 Rockwell. De greep is gemaakt van micarta in een rode en zwarte kleur met rvs rivetten en in combinatie met de rvs afwerking ligt het mes uitermate gebalanceerd in de hand.