-
€ 19,20 incl. btw
- Speciaal voor gevogelte: de gele kleur van de Ibili kunststof snijplank 33 x 23 cm geel gevogelte past binnen het HACCP kleurcodesysteem en voorkomt kruisbesmetting.
- Hygiënisch HDPE kunststof: duurzaam, niet-poreus materiaal dat geen vocht, geuren of bacteriën opneemt.
- Praktisch formaat: ruim snijoppervlak van 33 x 23 cm met een stevige dikte van circa 1,5 cm.
- Antislip ontwerp: vier stabiele steunpunten zorgen voor extra veiligheid tijdens het snijden.
- Onderhoudsvriendelijk: vaatwasserbestendig en geschikt voor intensief gebruik in horeca en thuiskeukens.
-
€ 19,20 incl. btw
- Duurzaam HDPE kunststof: hygiënisch, stevig en slijtvast
- Praktisch formaat van 33 x 23 cm met voldoende snijruimte
- Mesvriendelijk oppervlak dat uw keukenmessen beschermt
- Vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken
- Geschikt voor zowel professionele keukens als thuisgebruik
-
€ 329,00 incl. btw
- Complete Opinel messenset 3 delig Les Forges 1890 met koksmes, vleesmes en schilmes.
- 100% gesmede keukenmessen van hoogwaardig X50CrMoV15 roestvrij staal.
- Professionele snijprestaties met hardheid van ca. 56–57 HRC voor langdurige scherpte.
- Ergonomisch beukenhouten handvat voor perfecte balans en controle.
- Geschikt voor vlees, vis, groenten en kruiden – ideaal voor zowel hobbykoks als professionals.
-
€ 55,95 incl. btw
Belangrijkste voordelen van het Diamant Sabatier koksmes 20 cm Riyouri
- Professioneel chefmes van 20 cm – ideaal voor vlees, vis, groenten en kruiden
- X45CrMoV15 roestvrij staal voor langdurige scherpte en slijtvastheid
- Naadloze RVS constructie voor maximale hygiëne en duurzaamheid
- Ergonomisch handvat met perfecte balans voor comfortabel en gecontroleerd snijden
- Veelzijdig keukenmes geschikt voor zowel thuiskoks als professionele chefs
-
€ 49,95 incl. btw
- Grove Samura wetsteen 400 voor het herstellen van botte messen
- Ideaal als eerste stap in het slijpproces
- Grit 400 verwijdert bramen en beschadigingen snel
- Duurzame slijpsteen van hoogwaardig korund
- Geschikt voor zowel hobbykoks als professionele keukens
-
€ 53,95 incl. btw
- Samura wetsteen 2000 met fijne 2000 grit voor nauwkeurig messen slijpen
- Ideaal voor het verfijnen en polijsten van keukenmessen
- Zorgt voor een gladde, gecontroleerde en scherpe snede
- Geschikt voor koksmes, santoku en universele keukenmessen
- Duurzaam materiaal met stabiele houder voor veilig slijpen
-
€ 62,95 incl. btw
- Samura wetsteen 5000 voor ultra fijne slijp- en polijstresultaten
- Ideaal als laatste stap voor het slijpen van keukenmessen
- Zorgt voor een extreem scherp en glad snijvlak
- Stabiele rubberen houder voor veilig en gecontroleerd slijpen
- Perfect voor Japanse en professionele keukenmessen
-
€ 64,95 incl. btw
- Combinatie slijpsteen met korrel 240 en 800 voor compleet onderhoud
- Herstelt botte messen en verfijnt de snede in twee stappen
- Geschikt voor keukenmessen, koksmessen en santoku messen
- Inclusief antislip houder voor veilig en stabiel slijpen
- De Samura wetsteen 240 – 800 is eenvoudig te gebruiken met water
-
€ 64,95 incl. btw
- Ultrafijne Samura wetsteen 8000 voor perfect gepolijste messen
- Ideaal voor de laatste stap van het slijpproces
- Zorgt voor een extreem scherp en glad snijvlak
- Inclusief antislip houder voor stabiel en veilig slijpen
- Geschikt voor zowel professionele koks als thuisgebruik
-
€ 79,95 incl. btw
- Dubbelzijdige Samura wetsteen 2000 – 5000 voor verfijnen en polijsten van messen
- 2000 grit voor het corrigeren en verfijnen van de snede
- 5000 grit voor professioneel polijsten en extreem scherpe messen
- Geschikt voor Japanse messen, koksmessen en santoku messen
- Antislip houder voor stabiel en veilig slijpen
-
€ 79,95 incl. btw
- Dubbelzijdige Samura wetsteen Diamond 360 – 600 voor herstellen en verfijnen van messen
- Industriële diamantlaag voor snel en efficiënt slijpen
- Korrel 360 voor herstellen van botte snedes
- Korrel 600 voor verfijnen en naslijpen van het lemmet
- Ideaal voor harde keukenmessen vanaf 60 HRC en Japanse messen
-
€ 87,95 incl. btw
- Professionele Samura wetsteen 3000 – 8000 voor extreem scherpe messen
- Dubbele korrel: 3000 voor verfijnen en 8000 voor spiegelgladde polijsting
- Geschikt voor Japanse messen, keukenmessen en zakmessen
- Antislip houder voor stabiel en veilig slijpen
- Perfecte afwerking voor maximale snijprecisie
Het juiste keukenmes kiezen
Bij het kiezen van keukenmessen is het belangrijk om te letten op het type mes, het materiaal van het lemmet en het comfort van de handgreep. Een goed koksmes is ideaal voor de meeste snijtaken, terwijl een broodmes perfect is voor harde korsten en een santokumes uitblinkt bij het fijnsnijden van groenten en vlees.
Door te investeren in kwalitatieve keukenmessen werk je niet alleen nauwkeuriger, maar ook veiliger. Een scherp mes vereist minder kracht en geeft meer controle tijdens het snijden. Regelmatig onderhoud, zoals slijpen en correct opbergen, zorgt ervoor dat je messen langer meegaan.
Bekijk ons volledige assortiment keukenmessen en kies het mes dat past bij jouw keuken, kookstijl en favoriete gerechten.
